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croute de sel
10 décembre 2009

Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette.Recettes festives #10.

Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette.Recettes festives #10.
Attention,voici une version hot pour les amateurs de sensations fortes!!!Mais si bonne et tellement simple à faire qu'il serait bien dommage de passer à côté d'une si bonne chose.Quant à ceux qui craigent le côté "olé olé",je vous conseille de le déguster...
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24 octobre 2009

Rôti de porc en croûte de sel.

Rôti de porc en croûte de sel.
Il est vraiment rare à la maison que je fasse deux fois la même recette mais celle-ci nous a tellement séduite que je n'ai pas pu m'empêcher de la refaire.Et maintenant,pour nous,il n'y a pas meilleure façon de manger un rôti de porc. Ne soyez pas surpris...
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