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cuisine allemande
10 novembre 2009

Choucroute.

Choucroute.
Pas d'hiver sans choucroute!!!Et encore moins depuis que j'ai découvert la choucroute au wok.Pour moi,il n'y a plus d'autre méthode de cuisson.Je ne sais pas si cela est dû à ma recette ou au mode de cuisson mais j'adore lorsqu'elle est cuisinée de cette...
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13 octobre 2009

Salade de chou blanc aux lardons.

Salade de chou blanc aux lardons.
Voilà une idée de salade pour terminer le chou blanc utilisé pour mon mafé d'hier. Nous continuons à voyager aujourd'hui puisqu'après le Sénégal nous partons pour l'Allemagne.Dans ce pays,2 types de salade se font la "guerre":la salade de pommes de terre(Kartoffelsalat)...
26 septembre 2009

Salade tiède de pommes de terre.

Salade tiède de pommes de terre.
Une salade vite faite et archi simple à réaliser.Tous le monde a dans ses placards des pommes de terre et si vous ne savez plus comment les cuisiner,essayez cette recette. C'est une amie de mes parents qui avait pour habitude de nous faire cette salade...
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