2 juin 2010
Champignons farcis.
Une petite recette sans prétention mais terriblement bonne et qui accompagne à merveille toutes vos viandes grillées.A faire et refaire,surtout avec l'arrivée des beaux jours(un jour,peut-être...) et des barbecues.
Encore une fois,d'une simplicité et d'une rapidité extrême.J'adore!!!
Champignons farcis (4 personnes)
500gr de champignons de Paris-150gr de jambon-ail-persil-sel-poivre
Laver et équeuter les champignons.
Dans le bol de votre robot,hacher les pieds des champignons avec le jambon,l'ail et le persil.Saler et poivrer.
Cuire cette farce dans une poêle bien chaude.
Remplir les champignons de cette farce.
Placer sous le grill de votre four 10 minutes.Servir.
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