Dans la cuisine asiatique,j'affectionne autant les perles de coco que les rouleaux de printemps.De vraies gourmandises que je ne me lasse pas de manger. Très simple à faire aussi bien l'une que l'autre,seul la technique pour rouler les rouleaux (c'est...

Une recette que j'ai trouvé ici mais que j'ai adapté à mon envie du moment:des crevettes et du crabe. De plus,le fait de faire cuire ces nems au four et pas dans un bain d'huile m'a tout de suite emballé.Cependant,ne vous attendez pas à retrouver le croquant...