magimix - Ma cuisine,mes livres et moi !

Cake aux cerises et aux amandes.

Encore un goûter de prévu un Dimanche après-midi de Mai avec ma copine Laure.Elle est venu avec un fondant truffé au Kinder Maxi (je lui ai chipé la recette tellement il est bon!!!),quant à moi,j'ai réalisé ce cake. J'ai laissé libre court à mon inspiration...

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Tags: oeuf, amande, cake, cerise, Magimix, amaretto

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11 juin 2011

Cake aux Carambars.

Voici un gâteau qui a fait le tour de la blogosphère et dont la renommé n'est plus à faire.On doit la recette à la gourmande Audrey qui a eu l'honneur de voir sa réalisation publiée dans Le Cake Show de Sophie DUDEMAINE. Aussi étonnant que cela puisse...

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Tags: oeuf, lait, Carambars, cake, Magimix

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27 mai 2011

Gaufres jambon-courgette.

Je poursuis dans mes essais salés avec une recette de gaufres vu chez Patchouka qui elle-même a vu la recette chez Cojocano.Cela faisait longtemps que je voulais les tester et je n'ai pas regretter. Cela m'a permis d'étrenner les plaques à gaufres de...

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Tags: oeuf, emmental, courgette, lait, jambon, Magimix, blanc d'oeuf, jaune d'oeuf, grill Cuisinart, gaufre

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25 mai 2011

Cake fondant au chocolat.

S'il y a bien un cake que j'affectionne,un des tous premiers que j'ai réalisé du célèbre livre de Sophie DUDEMAINE,c'est celui-ci.Trop bon,vraiment.Le tout est de bien respecter et le temps de cuisson et le thermostat afin d'avoir le coulant au centre...

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Tags: chocolat, oeuf, yaourt, cake, Magimix

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2 mai 2011

Muffins aux deux sons.

Me voilà de retour avec mes sons de blé et d'avoine.Une version salée dans laquelle vous pouvez mettre ce que bon vous semble:du surimi,des crevettes,du jambon...Ce jour-là,j'ai parsemé ma pâte de crevettes surgelées et j'ai ajouté 1CS de sauce soja.Trop...

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Tags: oeuf, yaourt, muffin, Magimix, son d'avoine, son de blé, sons

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21 avril 2011

Bavarois d'asperges et son coulis au persil.

Une recette dénichée il y a bien longtemps chez ma tendre Babouchka et dont je me suis souvenue à l'approche de Pâques. J'ai mis mon grain de sel en modifiant totalement les instructions mais l'idée est là!!!Vous pouvez facilement préparer le tout la...

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Tags: crème, citron, persil, gélatine, siphon, asperge, chantilly, bavarois, Pâques, Magimix

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16 avril 2011

Mini cakes à la farine de sarrasin,lardons et poireaux.

J'adore la farine de sarrasin.J'aime beaucoup son petit côté "rustique",surtout dans les galettes.Alors quand j'ai vu cette recette dans le livre mini cakes (éditions MARABOUT),je n'ai pas pu résister. Attention,je préfère vous prévenir tout de suite,si...

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Tags: oeuf, emmental, lait, poireaux, lardons, cake, Magimix, farine de sarrasin

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2 avril 2011

Mini cakes aux olives noires et aux tomates séchées.

Quel plaisir nous avons eu cet hiver de déguster ces mini cakes avec des tomates séchées maison gorgées de Soleil.Et comme je terminais mon dernier pot,je me suis servie de l'huile des tomates pour réaliser mes cakes.Vraiment,mais alors,vraiment trop...

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Tags: olives, oeuf, emmental, tomate, lait, cake, Magimix

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21 mars 2011

Le Namandier.

Un gâteau qui a fait le tour de la blogosphère et dont les éloges ne sont plus à faire.Mais pourquoi le Namandier?...A l'origine,une recette publiée par Bergamote qu'elle tient de sa belle-maman.Et puis Christhummm le découvre grâce à sa copine Na.Ignorant...

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Tags: oeuf, amande, Magimix

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8 mars 2011

Donuts au sucre.

En ce jour de Mardi gras,je ne pouvais pas passer à côté de petits beignets.Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple et vite réalisée.C'est exactement la même que celle de mes donuts à l'emmental mais en version sucrée. Cette fois-ci,j'ai...

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Tags: oeuf, lait, beignet, Magimix, donut

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