yaourtiere - Ma cuisine,mes livres et moi !

Yaourt à la fleur d'oranger.

C'est fou comme les goûts changent lorqu'on grandit. Comme la plupart des enfants,petite,j'avais une sainte horreur des épinards alors qu'aujourd'hui,j'adore ça!Mais attention hein,pas n'importe lesquels et en branche,s'il vous plaît. Pareil pour la fleur...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, fleur d'oranger, blender

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14 juillet 2009

Yaourt à la noix de coco.

Désolée mais nous allons rester dans la noix de coco jusqu'à demain!!!Je vous assure que je ne l'ai pas fait exprès...Mais bon,quand on aime,on ne compte pas!!!C'est bien ce que l'on dit non? Et j'ai encore en projet une recette à venir dans les prochains...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, lait de coco, blender

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29 juin 2009

Yaourts à la cardamome et à l'anis vert.

Je suis tombée sous le charme de ces yaourts.C'est une vraie tuerie!!!Mais attention,il faut que vous aimiez l'anis hein,sinon... Un goût frais dès la première cuillère et un parfum en bouche,argh,divin!!!De tous les yaourts que j'ai réalisé,ce sont mes...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, anis, cardamome, jeu, blender

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29 mai 2009

Yaourts au sucre Muscovado.

Le sucre Muscovado est un sucre de canne complet non raffiné qui provient de l'Ile Maurice. Ce sucre a une couleur brune très foncée dûe à une forte teneur en mélasse ce qui lui procure un goût prononcé.Il s'agit du résidu du jus de sucre de canne.Il...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, sucre Muscovado

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21 mai 2009

Yaourt au café.

Comme tout le monde ici,il y a certain parfum en cuisine que j'affectionne particulièrement.On ne peut pas dire que je sois une grande fan de chocolat ou de vanille.Par contre,je craque volontiers pour la cannelle,le citron,la rose ou la violette.Mais...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, café, cassonade, chicorée

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16 mai 2009

Yaourt à la vanille.

Rien de bien exceptionnel avec ce yaourt,c'est vrai.Tout le monde sait les faire et tout le monde a de la vanille à la maison. Par contre,avez-vous déjà goûté à la vanille des Comores?Cet archipel du continent africain est constitué de trois îles:La Grande...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, vanille, partenariat

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28 avril 2009

Yaourt aux figues séchées.

Parce qu'il me restait quelques figues séchées et parce que Bilou n'avait plus de yaourts à manger(le drame!!!),me voilà de nouveau en train de consulter LA bible des recettes de yaourts:Yaourts,cents recettes de saisons (édition TANA). Parce que ce livre...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, figue

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20 avril 2009

Yaourt au riz vanillé.

Voilà une petite gourmandise pour les amateurs et amatrices de riz au lait comme mon chéri!!! Une petite recette toute simple à réaliser,tout droit sortie de MA bible des yaourts,j'ai nommé:Yaourts,cents recettes de saison (édition TANA). Afin de préserver...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, riz, lait, Hermesetas, vanille, riz au lait

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15 avril 2009

Yaourt au roudoudou.

Quoi de plus régressif et de plus nostalgique qu'un yaourt au roudoudou?... Vous savez,cette confiserie au sucre multicolore coulée dans un coquillage.Gamine,j'adorais(et j'adore toujours!!!) ça.Je léchais le bonbon avec gourmandise,me collant les cheveux...

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3 avril 2009

Yaourt aux pralines roses.

Et oui,encore des yaourts!!!Les tournées partent tellement vite que j'ai un peu de mal à suivre quelque fois.Et puis,j'avais dans mon placard un paquet de pralines roses entamé à l'occasion de ma brioche,alors,pour éviter qu'elles ne déssèchent trop vite,j'ai...

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