Boulettes de poulet à la sauge.
Si comme moi,vous êtes un peu blonde sur les bords,cette recette est pour vous!!!
Je m'explique.Lorsque j'ai réalisé mes nuggets hier,j'aurais dû prendre 400gr de poulet comme indiqué.Et moi,dans la précipitation,je me suis servie de 4 escalopes...Ben oui,tout un art la blondeur!!!
Qu'à cela ne tienne.J'ai conservé la farce des nuggets pour vous proposer cette petite recette trop bonne!!!Pas si blonde que ça en fait moi...
Boulettes de poulet à la sauge
2 escalopes de poulet-1 petit oignon-sel-poivre-ail-1 boîte de tomates pelées-1CS de sauge Etal des Epices
Mixer ensemble le poulet avec l'oignon et la sauge.Saler et poivrer.
Former des boulettes en roulant le hachis dans vos mains.
Dans une sauteuse,faire chauffer à feu moyen les tomates pelées avec l'ail.
Y plonger les boulettes et les faire cuire en les retournant régulièrement pendant 20 minutes.
Servir accompagné de pâtes.