Mini cakes poire-chocolat.
"Vive les vacances et les jours fériés,tous les jours j'y pense..."
Alors ça pour y penser,j'y pensais et les voilà!!!Dernier jour de travail,derniers efforts à fournir jusqu'à 13H et après c'est "vacances j'oublie tout,plus rien à faire du tout"!!!
Hi hi hi,ha ha ha,je jubile!!!Je sens que je vais faire ma sale gosse au boulot aujourd'hui.Je vais faire tourner en bourrique mon Directeur,ma Nachtouille et ma copine Gaëlle!!!Que c'est bon!!!
Bon,j'ai quand même préparer une p'tite douceur pour me faire "pardonner"...Et oui,au travail,tout passe(enfin presque hein...) avec un gâteau.Il va de soi que vous aurez la recette demain à la première heure alors que je serais sur la route.Arghhhhhhh,bonheur.
Mini cakes poire-chocolat
150gr de farine à gâteau-1 oeuf-90gr de cassonade-10cl de lait(écrémé)-3cl d'huile-1 pincée de sel-1 poire-50gr de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher et couper la poire en petits morceaux.
Dans votre robot,méanger la farine,l'oeuf,la cassonade,le lait, l'huile et la pincée de sel.
Ajouter les dés de poires et les pépites de chocolat.Mélanger brièvement.
Verser dans des mini moules à cake.
Enfourner 30 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.