cocotte - Ma cuisine,mes livres et moi !

Oeufs cocotte à l'époisses et aux pommes de terre.

Je sais,je sais,vous allez dire que je vous nargue avec ma Multi Délices de Seb mais si vous hésitez encore,je n'ai qu'un conseil à vous donner: FONCEZ!!! Rassurez-vous tout de même,cette recette convient très bien pour une cuisson au four à 180°C.Prévoir...

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Tags: pommes de terre, oeuf, yaourtière, cocotte, Multi Délices, époisses

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26 août 2010

Pain cocotte à la bière.

Un pain que j'avais testé avec des flocons d'avoine ici et une version que j'ai piqué à ma copinaute Laetitia qui j'éspère tient le coup.Je suis avec toi ma belle et j'ai hâte de voir la frimousse de ta p'tite puce. J'ai fait ce pain à la bière au moins...

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Tags: MAP, vin, bière, cocotte

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29 juin 2010

Oeufs cocotte chèvre-tomate.

Quand le temps me manque et que je ne sais vraiment pas quoi faire à manger,je fais toujours en dernier recours des oeufs cocotte.L'avantage est que vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez en fonction de vos placards,de votre frigo et de vos goûts....

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Tags: chèvre, olives, oeuf, tomate, herbes de Provence, cocotte, fleur de sel

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5 mai 2010

Steack au four.

Une recette qui nous vient tout droit de Québec.J'ai adoré l'idée et je me suis empressée de la réaliser.Malgré une cuisson au four,la viande reste très tendre.Selon la cuisson désirée,à vous d'ajuster le temps de cuisson.Pour ce faire,je vous conseille...

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Tags: boeuf, coulis, tomate, carotte, oignon, thym, cocotte

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15 avril 2010

Cuisse de dinde à la provençal.

Et si je faisais une cuisse de dinde sur le même principe qu'un gigot de 7H? J'ai fait un gigot de 7H pour Pâques(recette l'année prochaine,hi hi hi!!!) et nous avons tellement aimé que j'ai voulu recommencer mais avec une cuisse de dinde.Viande confite...

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Tags: tomate, courgette, oignon, vin, mélange provençal, dinde, cocotte

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18 mars 2010

Oeufs cocotte à la viande des Grisons.

Petite erreur hier pour cette recette,vous avez dû la recevoir dans votre mail aux alentours de 18H20.Mauvaise manip',pardon... Je vous avais prévenu,cette semaine ce sera du rapide!!!Aussi bien dans mes recettes que dans mes publications.Hi hi hi .Néanmoins,c'est...

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Tags: crème, oeuf, ciboulette, cocotte, fleur de sel, viande des Grisons

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7 mars 2010

Gâteau cocotte à l'huile d'olive,romarin et abricots.

Et oui,je vous avais prévenue que je reviendrais avec mon gâteau cocotte!!!J'avais promis de le faire à l'huile d'olive,c'est chose faite. Je voulais une note provençale et étonnante,le résultat est bluffant.Mais pour ce faire,une fois n'est pas coutume,ne...

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Tags: oeuf, romarin, abricot, cocotte, Magimix, huile d'olive

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10 février 2010

Oeufs cocotte au saumon fumé.

Des petites cocottes bien parfumées à servir en entrée.Très simple à faire et ultra rapide,ce qui vous laisse tout le temps de vous occuper de "chéri d'amour". En plus,vous pouvez les préparer à l'avance et les enfourner au dernier moment.C'est pas beau...

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Tags: crème, oeuf, saumon, jeu, Saint-Valentin, cocotte

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25 août 2009

Gâteau cocotte.

Encore une petite douceur que ma mère avait pour habitude de nous faire petits.Je suis sûre que bon nombre d'entre vous la connaisse puisqu'il s'agit,je crois,d'une recette Tupperware. La quantité d'huile dans ce gâteau lui donne tout son moelleux et...

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Tags: oeuf, Hermesetas, cocotte, Magimix

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11 mai 2009

Pain cocotte aux flocons d'avoine.

Une semaine avant la Saint Honoré,patron des boulangers,a lieu la Fête du pain.Cette fête se déroule chaque année depuis 1996 à l'intiative de Jean-Pierre RAFFARIN. Cette dernière débute aujourd'hui,c'est pourquoi je vous propose une recette de pain,histoire...

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Tags: MAP, lait en poudre, cocotte, flocons d'avoine

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