Ma cuisine,mes livres et moi !

Muffins aux pistaches et à la confiture de cerises noires.

Lors de ma virée à Paris,je suis bien entendu passée par G Detout et j'ai rapporté cette précieuse pâte de pistaches introuvable à Dijon. Le problème,si on peut appeler cela comme ça,est qu'une fois le pot ouvert,il faut l'utiliser assez vite.Alors,après...

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Tags: oeuf, lait, Hermesetas, fromage blanc, pistache, muffin, confiture, cerise, pâte de pistaches

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28 janvier 2009

Perles de coco.

S'il y a bien un dessert que j'affectionne tout particulièrement à chaque fois que l'on mange chinois ou japonais,c'est bien les perles de coco!!!Une vraie gourmandise pour moi.Je ne peux plus m'arrêter d'en manger quand j'en vois. Le must,c'est lorqu'elles...

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Tags: lait, noix de coco, gingembre, Maïzena, saké, TAG, farine de riz gluant, cuisine asiatique

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21 janvier 2009

Bouchées de Pralinoise d'Eryn.

Une vraie tuerie!!!Trop bon,trop moelleux,trop croquants,trop fondants!!!Tiens,on dirait le titre d'un blog que je connais bien... Au départ,je les vois ici,et par la suite,j'apprends que c'est une recette d'Eryn.Tout le monde connait la prêtresse de...

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Tags: oeuf, Pralinoise, pralin, TAG, muffin, Eryn

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31 décembre 2008

Faux raffaelo.Recettes festives #31

Et voilà,pari tenu!!! Trente et une recettes festives publiées depuis le 1 Décembre.Je suis ravie car cela m'a apporté beaucoup de choses.J'ai eu énormément de retour de votre part,et j'en attends encore après vos essais.Que du bonheur,beaucoup de partage....

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Tags: noix de coco, sucre glace, lait concentré, noisettes, Noël, jeu, colis gourmands, Magimix

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30 décembre 2008

Mendiants.Recettes festives #30

J'adore cette recette car elle est simple à faire,rapide et en plus,elle permet de régaler vos convives à l'heure du thé ou du café. De plus,généralement,elle finit les tablettes de chocolats et autres fruits secs entamés.Ce qui a pour avantage de varier...

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Tags: chocolat, amande, noisettes, raisin, Noël

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29 décembre 2008

Truffes à la noix de coco.Recettes festives #29

Ouh la la,attention moi je dis:"tuerie!!!!". Déjà,quand j'avais vu la recette chez EmilieRD,je me disais que ces truffes devaient être sacrément bonnes.Mais je n'avais pas espéré ni imaginé un tel délice!!! En un mot,si vous aimez les Bounty,ces truffes...

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Tags: chocolat, noix de coco, sucre glace, lait concentré, cacao, Noël, truffe

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28 décembre 2008

Palets imprimés au chocolat.Recettes festives #28

Et une petite douceur de plus bien agréable à la fin d'un repas ou avec un bon café.Bon pour le palais mais aussi beau pour les yeux... Allez faire un tour ici,c'est une vraie caverne d'Ali Baba!!! Palets imprimés au chocolat (48 palets) 0.5pt/palet....

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Tags: chocolat, noisettes, Noël, chocolatière

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26 décembre 2008

Boules de neige.Recettes festives #26

Et non,ce n'est toujours pas fini!!!Je sais que les estomacs ont été très sollicité ces deux derniers jours mais il nous reste encore le réveillon du jour de l'an à préparer. Pour éviter toute indigestion ou autre crise de foie,je vous propose ces petites...

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Tags: sucre glace, amande, Noël, blanc d'oeuf

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23 décembre 2008

Fausses nonettes de DIJON.Recettes festives #23

Au départ,lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Mamzelle Eva,mon sang n'a fait qu'un tour. Quoi?Il existe une recette reproduisant à la perfection ces petites douceurs de chez moi?Ni une ni deux,je me mets aux fourneaux. Tout y était,l'odeur,la...

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Tags: pain d'épices, miel, Noël, marmelade, Bourgogne

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17 décembre 2008

Chocolats de Noël.Recettes festives #17

Tout simple,tout bête mais à condition d'avoir le matériel!!! Pour ma part,j'ai une chocolatière et des moules pour chocolat que j'ai trouvé ici. Chocolats de Noël (20 chocolats) 1pt/chocolat 200gr de chocolat dessert Casser le chocolat en morceaux. Le...

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Tags: chocolat, Noël, chocolatière

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