Ma cuisine,mes livres et moi !

Mannele.Recettes festives #6.

Mannala à Mulhouse,Mannele à Strasbourg ou encore Jean Bonhomme en Franche-Comté,ces petites brioches alsaciennes sont servis au goûter à l'occasion de la Saint-Nicolas. C'est une tradition vivace dans plusieurs pays européens, tournée essentiellement...

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Tags: chocolat, MAP, sucre glace, sucre vanillé, raisin, Noël, brioche, jaune d'oeuf

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28 novembre 2010

Brioche au chocolat blanc et au sucre perlé.Jeu Interblogs #11.

Quoi de mieux que de démarrer la journée,un Dimanche qui plus est,avec une bonne brioche bien moelleuse et ultra gourmande? Comme vous le savez,je participe au Jeu Interblogs du forum Plaisirs Gourmands organisé par Sorcilili.Cette fois-ci,Dodie vient...

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Tags: chocolat, oeuf, MAP, lait, brioche, sucre perlé, Jeu Interblogs

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21 septembre 2010

Fougasse d'Aigues-Mortes.

Nous quittons l'Hérault aujourd'hui pour partir dans le Gard à la découverte de la magnifique ville d' Aigues-Mortes. En 1240,au temps des croisades,le roi Louis IX jette son dévolu sur le petit port d'Aquae Mortuae pour en faire son port d'embarquement...

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Tags: lait, fleur d'oranger, brioche, fougasse, escapade

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31 mai 2010

Brioche roulée aux trois agrumes.

Mon Dieu que de retard dans mes TAG!!!Alors,accrochez-vous,il y en a. Tout d'abord,3 filles très gourmandes aux idées génialissimes m'ont "offert" le même.Fifi (So Chantilly),Marjorie (Fées Mains) qui réussissent à merveilles les macarons et Sandrine...

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Tags: MAP, TAG, brioche, jeu, confiture

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30 mai 2010

L'énormissime brioche de Rauschy.A vos recettes #5.

Voilà une brioche qui porte bien son nom!!!Et pourtant,j'ai réduit les proportions par 2...Si si. Je dois cette recette à Rauschy,qui elle la doit à sa cop's Céline.Une brioche aussi bonne qu'impressionnante qui suscite la gourmandise.Pour sa première...

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Tags: oeuf, MAP, lait, brioche, A vos recettes!, jaune d'oeuf

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9 mai 2010

La Dani brioche.A vos recettes! #4

C'est nouveau,c'est tout beau et ça sent bon le sable chaud,vous avez été nombreux et nombreuses à me le réclamer,alors je suis fière de vous présenter tout en haut à gauche de mon blog le moteur de recherche!!!MaLaBar,Nath et Mireille,je ne veux plus...

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Tags: oeuf, MAP, lait, brioche, A vos recettes!

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22 mars 2010

Briochettes aux fraises TAGADA pink.

Et voilà,j'ai craqué!!!A force de les voir partout à la télé,en photos sur les panneaux publicitaires et les bus,je me suis ruée sur ces nouvelles fraises TAGADA qui picotent le palais.Elles vous saisissent les papilles dès que vous les mettez en bouche...

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Tags: oeuf, MAP, lait, fraise TAGADA, brioche, jeu, Kitchenaid

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20 mars 2010

Beignets au chocolat.

Allez,comme vous avez tous et toutes été très sympas et indulgents avec moi cette semaine pour ma non-présence sur la blogosphère,je vous offre de bon matin ces délicieux beignets. Rappelez-vous de mes beignets à la confiture de patate douce,et bien on...

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Tags: chocolat, oeuf, MAP, lait, beignet, pâte à tartiner, cholatière

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27 octobre 2009

Brioche tréssée.

Une gourmandise à l'état pur qui a ravi nos papilles le temps d'un week-end lors de la venue de nos amis.Trop simple à réaliser et super bonne.J'ai trouvé la recette sur l'excellent blog de Patchouka qui elle l'a trouvé sur l'excellent blog(également!!!)...

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Tags: oeuf, lait, Hermesetas, vanille, brioche, Kitchenaid

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1 août 2009

Brioche à la pomme.Inventaire #10.

Alors,au départ j'étais partie pour faire un chinois à la pomme et puis je me suis vite rendue compte de part les ingrédients que cela s'apparentait plus à une brioche. J'ai voulu faire le pâton avec mon Kitchenaid et bien qu'ayant rajouté de la farine,le...

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Tags: oeuf, sirop, Hermesetas, inventaire, pomme, brioche, Kitchenaid, partenariat

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