inventaire - Ma cuisine,mes livres et moi !

Tarte au citron.Inventaire # 15.

Une véritable révolution au travail!!!Chacun et chacunes y met du sien pour venir me faire des réclamations. Et un(mon Directeur pour ne pas le citer) de se plaindre que cela fait longtemps qu'il n'a pas eu de gâteau.Et une (hein Nath!!!) de dire qu'elle...

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Tags: oeuf, citron, inventaire, lait concentré, Spéculoos

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1 juin 2010

Macarons citron-pavot.Inventaire #14.

Maintenant que j'ai trouvé LA recette qui me convient,je ne me prive pas de faire des macarons et je n'ai pas honte de les apporter au travail!!!Rien de tel pour se redonner un petit coup de peps lorsqu'on travail depuis les 5H du matin. En fait,je dois...

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Tags: sucre glace, citron, amande, inventaire, TAG, pavot, colorant alimentaire, Magimix, macaron, blanc d'oeuf, curd

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30 septembre 2009

Macarons à la rose.Inventaire #12.

Voilà,ça y,c'est décidé.Je suis partie à la conquête des macarons,toute seule,comme une grande.Après tout,c'est en s'exerçant que l'on apprend alors je sors mon beau robot Kitchenaid(qui aura bientôt une place de prestige dans notre nouvel appartement...

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Tags: sucre glace, amande, inventaire, jeu, Kitchenaid, partenariat, confiture, colorant alimentaire, Magimix, macaron, rose, blanc d'oeuf

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1 septembre 2009

Roses des sables.Inventaire #11.

Voici le seul dessert des 1001 nuits que vous trouverez sur ma table cette semaine.Un classique,facile et rapide à réaliser. J'ai réalisé ces petites douceurs pour l'inventaire de ce matin qui commence exceptionnellement à 4H!!!Arghhhhhhhhh,dure retour...

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Tags: chocolat, inventaire, cuisine orientale, cornflakes

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1 août 2009

Brioche à la pomme.Inventaire #10.

Alors,au départ j'étais partie pour faire un chinois à la pomme et puis je me suis vite rendue compte de part les ingrédients que cela s'apparentait plus à une brioche. J'ai voulu faire le pâton avec mon Kitchenaid et bien qu'ayant rajouté de la farine,le...

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Tags: oeuf, sirop, Hermesetas, inventaire, pomme, brioche, Kitchenaid, partenariat

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2 juillet 2009

Rochers à la noix de coco et au chocolat.Inventaire #9

Grrrrrrrrrrrrrr!!!Connexion de #**¤¤!!!Non mais je vous avais tapé un joli poste hier soir et au moment de le publier,voilà qu'un violent orage pointe le bout de son nez chez nous et patatra,plus de téléphone,ni d'internet et encore moins de télé!!!J'vous...

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Tags: chocolat, noix de coco, inventaire, chocolatière, blanc d'oeuf

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2 mai 2009

Cake aux myrtilles et aux violettes.Inventaire #8.

Une recette largement inspiré du Cuisine Actuelle Hors-série (Mars-Avril 2009) mais que j'ai modifié selon mes goûts. Tout d'abord,dans tous mes cakes et dans tous mes muffins,je remplace toujours la matière grasse par 3CS d'huile et 100gr de fromage...

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Tags: oeuf, sirop, violette, Hermesetas, amande, inventaire, fromage blanc, cake, myrtille

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1 avril 2009

Cake au halva.Inventaire #7.

Retour en enfance avec l'halva. C'est une amie de mes parents qui nous a fait découvrir cette confiserie orientale à mon frère et à moi.Cette dernière est également très répandue en Grèce. Il s'agit d'une pâte sèche et friable à base de tahini(pâte de...

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Tags: oeuf, yaourt, inventaire, cake, halva

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2 mars 2009

Brioche aux pralines roses.Inventaire #6.

Les pralines roses?Qui ne connaît pas cette spécialité lyonnaise avec laquelle on fait de succulentes tartes et de magnifiques brioches appelées aussi Saint-Genix? Ce sont des amandes entières recouvertes de sucre auquel on a ajouté du colorant rose.Et...

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Tags: oeuf, MAP, lait, inventaire, brioche, praline rose

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5 février 2009

Cake au pralin et aux pépites de chocolat.Inventaire #5.

Pour bien démarrer la journée,je vous propose cette recette très croustillante.C'est le cake que j'ai apporté au travail pour l'inventaire.J'adore la douceur des pépites de chocolat qui fondent sous la langue et le craquant du pralin qui crépite sous...

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Tags: chocolat, oeuf, yaourt, inventaire, pralin, cake

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