chevre - Ma cuisine,mes livres et moi !

Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

J'ai en mémoire dans mon ordinateur des dizaines et des dizaines de photos de recettes en attente.Et à chaque nouvelle recette que je réalise,je la publie automatiquement,ce qui fait que mes anciennes recettes "dorment" encore... Mais là,il est temps...

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Tags: chèvre, crème, oeuf, ail, oignon, poivron, thym, artichaut, paprika, cuisine espagnole, tortilla

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23 septembre 2009

Bavarois au poivron.

Voilà une recette qui m'est tout de suite venu en tête lorsque j'ai vu le nouveau concours sur 750gr autour du poivron. Je ne sais pas du tout pourquoi,mais ce bavarois m'est venu comme une évidence.Et plus je peaufinais ma recette,plus j'étais inspirée...

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Tags: chèvre, crème, parmesan, ail, poivron, gélatine, siphon, jeu, chantilly, bavarois, poivron piquant moulu

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26 juin 2009

Croquants de sardines au chèvre frais.

Un faux air de brick de sardine mais qui lui ressemble drôlement.Aussi simple et rapide à faire pour un moment d'évasion selon l'inspiration.Une recette inspirée du livre Les poissons (Weight Watchers 2002) mais qui diffère énormément de l'originale....

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Tags: chèvre, brick, cumin, sardine, petit suisse

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17 novembre 2008

Tarte au fromage de chèvre.

Quoi de plus rapide et de plus simple qu'une bonne tarte pour un repas complet? En plus,cette version est parfaite puisqu'elle est à base d'épinards.Moi,les épinards,j'adore!!!Et dire que lorsque j'étais petite(il n'y a pas lontemps en fait!!!),je n'aimais...

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Tags: chèvre, crème, pâte à tarte, oeuf, ail, oignon, muscade, épinard, tarte

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17 octobre 2008

Brownies carottes-chèvre.

En surfant sur la blogosphère dernièrement,je vois la recette d'un brownie en version salé sur le blog de Sandrine(qui est actuellement en pleine crise de choco-addict!!!).Du coup,je me rappelle d'une recette notée il y a bien longtemps.Et devinez quoi?Elle...

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Tags: chèvre, oeuf, carotte, noix de pécan, brownies, cuisine américaine

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12 septembre 2008

Pizza berrichone.

Vous l'aurez compris,tout est dans le titre!!!Les meilleurs amis de mon homme viennent chez nous pour le week-end.La première pièce arrive aujourd'hui(excuse-moi Math) tout droit de Paris par TGV et l'autre moitié(Buzz,oui oui,comme pour Buzz l'éclair!!!)...

Posté par Boudloune à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, chèvre, coulis, pizza, coppa, mozzarella, romarin, cuisine italienne

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22 août 2008

Pizza chèvre lardons olives.

Je tiens à remercier toutes les personnes qui m'encouragent,ça me touche vraiment. Pour répondre à la question d'Opale33,je fais tous mes yaourts avec 1litre de lait entier,un pot de yaourt en verre et un pot de lait en poudre écrémé.Si tu veux la version...

Posté par Boudloune à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, coulis, olives, pizza, bacon, emmental, tomate, cuisine italienne

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