clafoutis - Ma cuisine,mes livres et moi !

Clafoutis aux cerises et à l'amande (Christophe FELDER).

Vous connaissez déjà l'association cerises-pistache et la version de Pierre Hermé.Voici une nouvelle recette archi ultra gourmande.Si si. Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire cette association et au détour de mes recherches sur le net,je...

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Tags: oeuf, Hermesetas, amande, fromage blanc, Maïzena, clafoutis, cerise, jaune d'oeuf, Christophe FELDER, amaretto

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28 novembre 2011

Clafoutis de brocoli et bacon.

Il commence à avoir différentes recettes de clafoutis sucrés et salés sur mon blog.Toutes ont leur petit truc en plus qui est bien agréable pour les papilles.Jusqu'à,et oui,jusqu'à ce que je fasse cette recette... Un crémeux en bouche tellement bon que...

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Tags: brocolis, crème, oeuf, bacon, lait, oignon, estragon, Maïzena, clafoutis, blender

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4 septembre 2011

Clafoutis aux mirabelles et Carambars.A vos recettes! #55

Rien que la vue du titre,vos papilles sont déjà en émoi alors à la dégustation,je vous laisse imaginer...J'ai tout de même un petit bémol:je trouve la texture un peu trop sèche mais ce clafoutis n'en démeure pas moins bon. La preuve avec ma photo.Je n'ai...

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Tags: crème, oeuf, lait, clafoutis, Carambars, mirabelles, A vos recettes!

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10 juillet 2011

Clafoutis aux abricots.A vos recettes! #53.

Vous connaissez mon clafoutis aux cerises de Pierre Hermé ou encore celui avec des pistaches.Je vous avais proposé également un clafoutis aux mirabelles avec des pralines roses mais jamais avec des abricots. Erreur réparée grâce à Djouza du très gourmand...

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Tags: oeuf, lait, amande, vanille, clafoutis, abricot, A vos recettes!, amaretto

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27 juin 2011

Clafoutis aux cerises (Pierre Hermé).

En cette fin de mois de Juin,je vais vous proposer quelques recettes gourmandes autour des cerises.Après tout c'est la saison,cela serait dommage de s'en priver. Il faut dire aussi que j'ai eu une belle opportunité:5kgs de cerises pour 5 euros.Alors pendant...

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Tags: oeuf, lait, sucre glace, clafoutis, partenariat, cerise, blender, Pierre Hermé

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13 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles et au reblochon.

Un an,un an que j'attends de pouvoir faire cette recette.La première fois,j'avais soumis l'idée à mon homme qui a accueilli la nouvelle avec un ironique:"ouais,super...".Du coup,je laisse tomber la recette en la conservant précieusement dans un coin....

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Tags: crème, oeuf, reblochon, clafoutis, blender, mirabelles

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10 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses.

Et oui,c'est la saison alors autant en profiter!!!Après ma tarte frangipane voici mon clafoutis!!!Hi hi hi!!! Bon,rien de bien pharaonique dans mon clafoutis si ce n'est l'ajout de pralines roses.J'ai vu une recette de ce style avec des abricots alors...

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Tags: oeuf, lait, Hermesetas, clafoutis, praline rose, blender, mirabelles

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7 juillet 2009

Clafoutis tomate-mozzarella.

Voilà un clafoutis gourmand à souhait et dégoulinant de mozzarella à la sortie du four.Une petite merveille toute simple à accompagner d'une simple salade verte ou de quelques grillades. J'y ai inclus quelques lanières de bacon mais vous pouvez tout aussi...

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Tags: oeuf, bacon, tomate, lait, basilic, mozzarella, clafoutis, blender

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28 juin 2009

Clafoutis aux cerises et aux pistaches.

Etant donné que c'est de saison et parce que c'est trop bon,je ne me voyais pas ne pas publier de recette de clafoutis. De toutes les variétés de cerises qui existent,je préfère de loin les Coeurs de pigeons.Leur couleur rouge-or,leur forme charnue et...

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Tags: oeuf, lait, Hermesetas, pistache, clafoutis, cerise, kirsch, blender

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12 mai 2009

Clafoutis tomates-sardines.

La plupart du temps,lorsqu'on parle de clafoutis,on l'assimile souvent au sucré et aux cerises.J'ai "découvert" cette année la version salé et je dois dire que cela me,enfin nous plaît bien. Il y a beaucoup de recettes basiques dans lesquelles vous pouvez...

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Tags: oeuf, tomate, lait, herbes de Provence, clafoutis, sardine

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