mirabelles - Ma cuisine,mes livres et moi !

Compote quetsches-mirabelles.

J'ai pris l'habitude de faire mes compotes dans mon confiturier Seb et je ne m'en lasse pas.Je trouve cela très pratique avec sa cuve bien profonde,cela est parfait pour mélanger. Vous connaissez ma passion pour les mirabelles et je ne résiste pas à sa...

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Tags: sucre vanillé, compote, mirabelles, confiturier, quetsches

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11 septembre 2011

Renversé aux mirabelles.A vos recettes! #56

Nous retrouvons ma copinaute Laetitia pour ce délicieux gâteau Demarles.J'ai tout de suite aimé la recette que je me suis empréssée de recopier. J'y ai tout de même apporté quelques modifications,ou plutôt des suppressions...Je n'ai pas mis de beurre...

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Tags: oeuf, Hermesetas, amande, fromage blanc, Magimix, mirabelles, A vos recettes!

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4 septembre 2011

Clafoutis aux mirabelles et Carambars.A vos recettes! #55

Rien que la vue du titre,vos papilles sont déjà en émoi alors à la dégustation,je vous laisse imaginer...J'ai tout de même un petit bémol:je trouve la texture un peu trop sèche mais ce clafoutis n'en démeure pas moins bon. La preuve avec ma photo.Je n'ai...

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Tags: crème, oeuf, lait, clafoutis, Carambars, mirabelles, A vos recettes!

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2 septembre 2011

Filet mignon aux mirabelles.

Comment allier 2 de mes chouchous dans une seule recette?Voilà ce que je me suis demandée après ma succulente expérience des côtes de porc aux mirabelles.Et encore,il n'y a pas le pain d'épices!!!Mais bon,là,je ne garantis plus du résultat... Petite recherche...

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Tags: filet mignon, oignon, thym, lardons, vin, romarin, laurier, porc, mirabelles

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1 septembre 2011

Compote de mirabelles à la cannelle.

Cette année,je m'étais dit que je ne louperais pas le coche et que je vous proposerais des recettes avec des mirabelles en temps et en heure!!!Mais c'était sans compter sur les caprices de Dame Météo qui a mis la charrue avant les boeufs,chez nous en...

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Tags: cannelle, compote, mirabelles

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31 août 2011

Cuajada aux mirabelles.

Une idée originale pour finir des sachets de cuajada instantanée et quelques mirabelles. Vite fait bien fait. Il va de soi que vous pouvez préparer cette cuajada selon la recette ici.Pour ma part,ce jour là,je n'avais vraiment pas le temps et l'option...

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Tags: Hermesetas, vanille, cuisine espagnole, mirabelles, cuajada

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30 août 2011

Sorbet aux mirabelles.

Ah ben oui,la mirabelle,on l'aime ou on l'aime pas.Moi,je l'adore!!!Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué... Pas de glace ni de crème glacée mais juste un bon sorbet 100% naturel au bon goût de fruits et rien d'autre.Pas même la cuillère d'alcool de...

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Tags: citron, Kitchenaid, blender, mirabelles, sorbet, sorbetière

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29 août 2011

Gâteaux aux mirabelles et aux petits-suisses.

La mirabelle:le retour!!!Je suis fortement déçue cette année car chez nous,les mirabelles ont pointé leur petit minois doré début Août et la saison n'a pas été très fructueuse...Déjà que cette dernière est courte...Je me sens,comment dire,frustrée...Mais...

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Tags: oeuf, citron, rhum, petit suisse, mirabelles

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17 septembre 2010

Côtes de porc aux mirabelles.

Me revoili me revoulou avec mes mirabelles...J'me fais toute petite parce que j'ai un peu peur de vous lasser avec...Pardon,mais c'est trop bon!!!Et c'est,euh,c'était de saison... Promis promis j'arrête,c'est ma dernière recette...Bah oui,j'aurais dû...

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Tags: citron, ail, moutarde, vin, miel, gingembre, porc, confiture, mirabelles, vinaigre de vin

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16 septembre 2010

Tarte aux mirabelles et au pain d'épices.

L'année dernière,je vous avais proposé ma tarte frangipane aux mirabelles.Un vrai délice.Et pour changer un peu,je me suis souvenu de mes yaourts aux mirabelles et au pain d'épices.L'association des 2 saveurs m'avait tellement plu que j'ai voulu tester...

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Tags: pâte à tarte, pain d'épices, tarte, mirabelles

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