hachis - Ma cuisine,mes livres et moi !

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hachis

18 janvier 2012

Parmentier de poulet.

Parmentier de poulet.

Comment finir des restes de poulet rôti en 2 temps 3 mouvements?...Très simple,vous récupérer la viande que vous effilochez et après,vous me suivez pas à pas. Prêt(e)s?On y va. Parmentier de poulet (4 personnes) 400gr de reste de poulet rôti-800gr de...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème, emmental, poulet, hachis

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12 octobre 2011

Hachis parmentier au potiron.

Hachis parmentier au potiron.

Et que fait-on avec une bonne purée maison?!!!Un hachis bien sûr!!!A l'image de mon hachis parmentier,j'ai réalisé ce dernier avec ma purée de potiron d'hier.Trop bon. J'ai pour habitude d'acheter de la viande hachée surgelée et je dois avouer que cette...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, emmental, oignon, persil, potimarron, hachis, purée

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11 février 2010

Hachis de lotte aux noix de cajou.

Hachis de lotte aux noix de cajou.

Je vous propose aujourd'hui une deuxième entrée qui saura ravir vos papilles.Et si cela vous tente de faire ces hachis en plat principal,il vous suffira de les accompagner de riz basmati.Un pur régal. Et pour accompagner le tout,mélanger 2 yaourts veloutés...

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Tags: crème, oeuf, safran, ail, coriandre, oignon, chapelure, lotte, hachis, Saint-Valentin, quatre épices, noix de cajou

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3 février 2009

Hachis parmentier.

Hachis parmentier.

Un peu avant Noël,j'avais été taguée par Laurette qui me demandait de faire ma lettre au Père Noël.Je sais,je suis très en retard. J'avais éspéré de tout coeur mon robot Kitchenaid.Et puis,à cause d'une charge énorme de travail,le gentil Monsieur en costume...

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Tags: boeuf, pommes de terre, emmental, oignon, persil, hachis, TAG, jeu, Kitchenaid

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20 janvier 2009

Hachis d'épinards à la ricotta.

Hachis d'épinards à la ricotta.

J'ai craqué,je n'ai pas pu résister à l'achat du livre Les hachés gourmands de Sophie (édition MINERVA). Ben oui quoi,le Père Noël m'a apporté(enfin,il ne me l'a toujours pas livré,ce serait bien qu'il termine sa tournée tout de même!!!) le robot Kitchenaid...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, pignon, muscade, chapelure, ricotta, épinard, hachis, Magimix

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