pignon - Ma cuisine,mes livres et moi !

Courge butternut farcie (Jamie Oliver).

Si vous ne connaissez pas encore la courge butternut avec son bon petit goût de noisette,c'est le moment ou jamais de tester cette version. Une association de saveurs absolument parfaite pour une courge confite au four qui fond en bouche.Relativement...

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Tags: tomate, pignon, champignon, riz, coriandre, oignon, romarin, courge butternut, Jamie Oliver

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16 août 2011

Crumble de saumon.

Oui je sais,ce ne sont pas vraiment des recettes estivales mais il faut avouer qu'avec le temps que nous avons,je ne peux pas vous promettre un barbecue!!! Ceci dit,cela n'enlève rien à la saveur de ce crumble bien gourmand trouvé dans un Vie Pratique...

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Tags: pignon, poireaux, crumble, saumon

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27 décembre 2010

Soupe de Noël aux épices.Recettes festives #27.

Voilà un dessert bien frais,épicé et original à servir à vos convives après un repas copieux.Parfait pour terminer les fruits secs achetés pour la confiture de Noël et les fruits déguisés.Pour ma part,c'est ce que j'ai fait. Une recette soufflée par Yannick,une...

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Tags: cannelle, pignon, amande, vanille, dattes, Noël, figue, abricot, pruneaux, cassonade, thé

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7 novembre 2010

Velouté d'épinards.A vos recettes! #25.

Nouveau mois,nouveau thème.Et par le froid qui court,je ne suis pas mécontente d'avoir choisi les soupes!!!Rien de tel pour nous réchauffer. Aujourd'hui,je vous présente la recette de Michèle,plus connue sous le nom de Babouchka.Grande dame au grand coeur,d'une...

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Tags: crème, pignon, lait, citron, ail, oignon, muscade, épinard, A vos recettes!

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24 octobre 2010

Bouchées chocolatées.Jeu Interblogs #10.

Aujourd'hui,pas de recette de tatin à l'honneur mais ces bouchées chocolatées piquées sur le blog de Cnut qui tient la recette de notre chef chouchou Cyril Lygnac. J'en ai profité pour utiliser l'excellent chocolat Newtree à l'orange amère et pour bien...

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Tags: chocolat, oeuf, pignon, bouchées, Jeu Interblogs

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29 septembre 2010

Confiture d'abricots aux pignons de pin.

Je sais que j'arrive un poil à la bourre avec ma confiture d'abricots mais bon... J'adore faire les marchés en toute fin de matinée quand les maraîchers hurlent à tout va afin de faire savoir qu'ils bradent leur stock.J'y fais souvent de très belles affaires...

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Tags: pignon, anis, abricot, confiture, confiturier

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23 août 2010

Salade de farfalle aux tomates rôties et faisselle au pesto.

Quel long titre!!!D'autant plus qu'il s'agît d'une recette extrêmement simple et rapide à réaliser. Pour finir la faisselle de brebis utilisé pour ma moussaka de veau,voici une p'tite salade qui provient toujours du dernier Fromage Gourmand. Comme le...

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Tags: pâte, tomate, pignon, faisselle, salade, pesto

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26 mars 2010

Tarte fine à la crème de roquette,jambon de Parme et pignons de pin.

Une p'tite tarte qui a germé dans ma tête en 5 minutes alors que je faisais mes courses.Je voulais beaucoup d'Italie dans ce plat afin de mettre en avant toutes les saveurs que ce pays peut apporter. J'ai bien évidemment pensé à la crème de roquette et...

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Tags: pâte à tarte, tomate, parmesan, pignon, tarte, Eryn, Kitchenaid, jambon de Parme, huile d'olive, roquette, tarte fine

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2 mars 2010

Effiloché de haddock aux épinards.

Le haddock,j'adore!!!Et si je vous dis que je l'ai découvert la première fois en faisant ma recette de salade de lentilles au magret de l'année dernière? Il préconisait de l'accompagner de ces filets d'églefin fumés.Une révélation pour moi.J'ai tout de...

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Tags: crème, oeuf, parmesan, pignon, lait, muscade, épinard, faisselle, haddock

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28 octobre 2009

Bouchées au pesto et aux tomates séchées.

Une p'tite recette trop trop bonne que j'ai piqué à ma copinaute Chouya et que j'ai trouvé dans 750gr de plaisir:Apéro dinatoire. Rappelez-vous,je vous en parlais déjà ici.C'est le fameux livre dans lequel toutes les recettes sont réalisées par des blogueurs...

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Tags: oeuf, tomate, pignon, ail, basilic, Magimix, pesto, bouchées

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