pommes de terre - Ma cuisine,mes livres et moi !

Pilons de poulet tomate-paprika.

J'avais dit que je reviendrais avec mes sachets Maggi.Donc,après mon poulet rôti aux herbes de Provence,voici des pilons de poulet tout aussi savoureux. Sauf que cette fois-ci,j'ai voulu tenter une exprérience et je n'ai pas été déçue.Mon idée était de...

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Tags: pommes de terre, tomate, poulet, paprika, sachet Maggi

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6 avril 2011

Gnocchi de pommes de terre.

Et si on mangeait des gnocchi?Voilà comment cette idée m'est venue un Samedi soir à 18H45 alors qu'il n'y avait rien de prêt pour le repas. Ni une ni deux je file en cuisine.Vraiment trop bon.Ils ne sont pas parfaits mais je suis sûre que je prendrais...

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Tags: pommes de terre, oeuf, gnocchi

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24 mars 2011

Pommes de terre rissolées (Actifry).

Plus je me sers de mon Actifry,plus je l'aime,plus je l'adooooooooore.Non seulement parce que le gras est banni de ma cuisine,ensuite parce que vous n'avez rien à faire et aussi parce que c'est bon!!! Lorsque vous l'avez apprivoisé comme il se doit,vous...

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Tags: pommes de terre, Actifry

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18 mars 2011

Goulash de porc.

Le goulash est le plat hongrois national.Là encore,l'Europe a occidentalisé trois plats typiques sous un même terme:le goulash. A l'origine,il s'agit d'une soupe. Le goulash tel que nous le connaissons s'appelle en réalité le pörkölt,ragoût de viande...

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Tags: pommes de terre, tomate, citron, ail, oignon, poivron, cumin, paprika, porc, concentré de tomate

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20 février 2011

Galette de légumes.Jeu Interblogs #14.

C'est fou comme le temps passe vite.C'est déjà l'heure du Jeu Interblogs du forum Plaisirs Gourmands organisé par Sorcilili et Melle Banane.Pour cette quatorzième édition,Charmela doit venir piocher chez moi et je dois aller chez Aurel du blog Crea Gourmande.J'ai...

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Tags: pommes de terre, oeuf, courgette, champignon, carotte, Jeu Interblogs

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18 février 2011

Salade franc-comtoise.

Je poursuis dans mes plats régionaux.Après ma potée,je vous propose ma salade franc-comtoise.Un délice que j'ai découvert chez mes parents après leur visite à la Citadelle de Besançon.D'ailleurs,nous avons l'intention de nous y rendre aux beaux jours...

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Tags: pommes de terre, lardons, salade, noix, saucisse de Montbéliard, cancoillotte

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24 janvier 2011

Roulé de pommes de terre au Morbier et à la ricotta.

Une recette qui provient du blog de Sagweste et à laquelle je n'ai pas résisté bien longtemps.Une véritable tuerie ultra gourmande qui se dévore déguste sans fin.L'essayer,c'est l'adopter!!! Après ma version saumon-épinards,je vous présente la version...

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Tags: pommes de terre, oeuf, ail, oignon, ricotta, curcuma, morbier, roulé

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18 janvier 2011

Omelette à la Sarladaise.

Attention,âme sensible,s'abstenir!!!Malgré la saveur incomparable de cette omelette et de son goût à "tomber par terre",c'est bien la première fois qu'il y autant de gras dans ma cuisine.Et je ne pèse pas mes mots!!! Tout commence un midi alors que Bilou...

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Tags: pommes de terre, oeuf, champignon, canard, omelette, magret

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14 janvier 2011

Potée bourguignonne.

La potée,il en existe des milliers de versions.La première fois que j'en ai goûté,c'était en Bretagne en vacances avec mes parents alors que je n'avais pas 7 ans.Les bretons m'arrêterons si je me trompe mais il semble que cette dernière se réalise avec...

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Tags: pommes de terre, carotte, céleri, bouquet garni, porc, chou, navet, Bourgogne, jeu, saucisse, potée

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1 janvier 2011

Soupe de courgettes au Saint-Môret.

Ah ben oui,après les excès des fêtes,rien de tel qu'une bonne soupe pour rattraper tout ça et faire du bien à notre estomac.Surtout qu'en général,cela ne nous dit plus rien de manger. Une p'tite recette que l'on doit (encore!!!) à Cojocano.Vous connaissez...

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Tags: pommes de terre, courgette, oignon, bouquet garni, Saint-Môret

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