Ma cuisine,mes livres et moi !

Tapenade.

A l'occasion de l'anniversaire de mon chéri,je lui avait organisé une petite surprise à la maison.Ben oui,on ne fête pas ses 30 ans tous les jours!!! De peur qu'il lise mon blog ou qu'une connaissance ne le fasse, et pour éviter toute fuite éventuelle,j'ai...

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Tags: citron, tapenade, câpres, anchois, tartinable, Magimix

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17 février 2009

Pizza Barbecue.

Allez,qui n'a jamais eu envie un jour de décrocher son téléphone et de dire:"oui bonjour ce serait pour des pizzas à livrer s'il vous plaît?". La facilité le soir,quand vous rentrez fatiguées du travail,que rien n'est prêt et surtout,quand vous n'avez...

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Tags: boeuf, pizza, tomate, oignon, lardons, mozzarella, cuisine italienne, sauce barbecue

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16 février 2009

Yaourts à la sauce au caramel et praliné.

Voilà la recette de yaourts que mon chéri m'a demandé de lui faire.Inutile de vous dire à quel point elle est bonne.Le pralin et le caramel se marient à merveille,et en plus,moi,quand ça croque,j'adore!!! Yaourts à la sauce au caramel et praliné (8 pots)...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, caramel, pralin

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15 février 2009

Velouté de carotte aux dattes.

J'éspère que vous avez passé une bonne soirée en compagnie de l'être aimé autour de bons petits plats mijotés à la maison ou à la table d'un bon restaurant. Une petite pensée particulière à ceux qui étaient seuls hiers.Pour ma part,du temps de mon célibat,on...

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Tags: carotte, oignon, miel, cumin, dattes, jeu, Magimix

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14 février 2009

Escalope de veau panée au pain d'épices.

En allant l'autre jour dans la boutique Mulot & Petitjean à DIJON,je découvre un de leur nouveau produit:de la chapelure de pain d'épices. Sans même réfléchir plus de deux secondes,je me retrouve avec le sachet entre les mains en me disant que du fois...

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Tags: pain d'épices, chapelure, Bourgogne, Saint-Valentin, veau, blanc d'oeuf

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13 février 2009

Filets de canard aux abricots.

Toujours dans un soucis de gain de temps et de facilité,je ne pouvais pas trouver mieux avec cette recette!!! Surtout s'il y en a comme moi qui travaille le 14 Février jusqu'à 19H30...C'est honteux tellement c'est simple et rapide.Et avec trois fois rien.Jugez...

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Tags: oignon, canard, abricot, Saint-Valentin

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12 février 2009

Velouté Marianne.

Une petite entrée top classe histoire de vous mettre en appétit.Facile à faire et super bonne,elle vous permettra de passer plus de temps auprès de l'être aimé!!! Mais avant de vous donner la recette,je voulais remercier Laetitia pour le colis gourmand...

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Tags: riz, citron, bouquet garni, colis gourmands, Saint-Valentin, Magimix

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11 février 2009

Fondant au chocolat et coulis au fruit de la passion.

Avant de commencer,je tenais à vous faire savoir que j'ai proposé ma candidature pour le deuxième salon du blog culinaire à Soissons pour le 21 et 22 Novembre. J'ai été tellement séduite par la convivialité et l'enthousiasme des autres participants que...

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Tags: coulis, chocolat, oeuf, orange, jeu, Saint-Valentin, fruits de la passion, fondant

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10 février 2009

Petits coeurs à la tapenade.

Pour terminer de la tapenade faite maison et inspirée d'une recette dans le Cuisine Actuelle Hors-série (Janvier-Février 2009),me voilà en train de faire ces petits feuilletés spécial amoureux!!! Ultra simple (parce que je ne fait toujours pas mes pâtes...

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Tags: pâte à tarte, tapenade

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9 février 2009

Tomates d'amour.

Cette semaine sera placée sous le signe de l'amour!!! Comme vous le savez toutes et tous,Samedi,c'est la Saint-Valentin.Alors si voulez concocter un petit dîner au chandelle pour votre moitié et vous,je vais vous donner quelques idées pendant 6 jours.Attention,je...

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Tags: tomate, sésame, Saint-Valentin

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