Ma cuisine,mes livres et moi !

Diamants (Christophe FELDER).

Alors que je cherchais une bonne recette de truffes dans ma dizaine de livres sur le chocolat le livre Mes 100 recettes de chocolat (Christophe FELDER),je tombe sur cette recette...Exit les truffes,bonjour les diamants!!! De délicieux biscuits au cacao...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, cacao, sablés, cassonade, Christophe FELDER

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2011

Dos de cabillaud en croûte de pistache.

Un magnifique dos de cabillaud dans le frigo(ben oui,on ne se refait pas!!!),des pistaches non salées à utiliser rapidement et voilà comment,en pleine insomnie(merci la fin de grossesse!!!) je me retrouve avec cette idée. Ni une ni deux,je cuisine le...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pistache, cabillaud, papillotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2011

Oeufs de Pâques à la crème de Carambars.A vos recettes! #45.

Une p'tite recette régressive,cela faisait longtemps non?!!!Rappelez-vous des mes oeufs de Pâques au chocolat(logique!!!),aujourd'hui Sabrina de La cuisine de Sab(logique aussi,hi hi!!!) nous propose ces petites crèmes trop bonnes.Cette gourmande d'Angers...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, lait, vanille, Maïzena, Carambars, Pâques, jaune d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2011

Pâte à tartiner aux Carambars.Jeu Interblogs #16.

Voici notre rendez-vous mensuel de la ronde des blogs qui rencontre de plus en plus de fans.Preuve en est aujourd'hui,plus de 200 participations.Et tout ceci grâce à Sorcilili et Melle Banane,ainsi que le forum Plaisirs Gourmands! Et pour ma septième...

Posté par Boudloune à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, Carambars, tartinable, Jeu Interblogs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2011

Tsoureki (Gontran CHERRIER).

Le tsoureki est la brioche pascale grecque.La tradition veut qu'il soit décoré d'oeufs de couleur et que chaque convive essaie de casser celui de ses voisins de table en les cognant avec le sien. Il se fait aussi avec des graines de mahlep moulues.Il...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, MAP, lait, amande, vanille, brioche, Pâques, jaune d'oeuf, mahlep

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2011

Tomates à la provençale.

J'ai trouvé sympa comme idée d'accompagner mon gigot d'agneau avec des tomates à la provençale en plus des flageolets. Super simple et rapide à réaliser.Que demander de plus?D'autant plus que vous pouvez les préparer à l'avance et les enfourner au dernier...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, persil, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 avril 2011

Bavarois d'asperges et son coulis au persil.

Une recette dénichée il y a bien longtemps chez ma tendre Babouchka et dont je me suis souvenue à l'approche de Pâques. J'ai mis mon grain de sel en modifiant totalement les instructions mais l'idée est là!!!Vous pouvez facilement préparer le tout la...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, citron, persil, gélatine, siphon, asperge, chantilly, bavarois, Pâques, Magimix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2011

Velouté d'asperges aux morilles.

Vous connaissez déjà cette version express,je vous propose aujourd'hui celle de Cécile,un poil plus élaborée.Et lorsque le tout se marie à la perfection avec des morilles,je ne peux qu'apprécier. Parfait en entrée,même pour un repas de Pâques,vous verrez...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignon, lait, vin, échalote, asperge, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2011

Asperges vertes au bacon et leur sauce aux Vache Qui Rit.

Tout un programme rien que dans le titre!!!Une entrée trop bonne,trop top,trop tout quoi!!! Tout le monde a adoré.Et la sauce,n'en parlons pas!!!Régressive à souhait,un pur régal.Une p'tite recette trouvée dans le TéléStar Cuisine (Mars 2010) l'année...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, bacon, Vache qui rit, asperge, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2011

Gigot de 7H.

Et c'est parti pour une semaine exclusive de recettes festives autour de Pâques.Ah ben oui,je ne vais pas déroger à la règle,et encore moins aux traditions!!! Non,je n'ai pas changé,tout tourne autour de l'asperge et de l'agneau,des oeufs et du chocolat.Que...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, ail, thym, vin, romarin, agneau, laurier, Pâques, Baeckeoffe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>