cassonade - Ma cuisine,mes livres et moi !

Salade d'oranges aux épices.Recettes festives #24.

Et voilà,nous y sommes,c'est le grand jour!!!Pensez bien à mettre vos chaussons sous le pied du sapin et à laisser quelques bredele,des clémentines et un verre de lait pour le Père Noël.Pas trop hein,parce que je connais des mamans qui ne sont pas trop...

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Tags: cannelle, orange, safran, vanille, badiane, Noël, Cointreau, cassonade, salade de fruits

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5 décembre 2010

Pecan pie.Recettes festives #5.A vos recettes # 29.

Première recette festive internationale soufflée par Marion de Pillow Kitchen,qui ,après quelques enquêtes auprès de ses collègues de travail,m'apprend que la Pecan pie est le dessert servi tradionnellement pour les fêtes de fin d'année aux Etats-Unis....

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Tags: pâte à tarte, oeuf, vanille, miel, noix de pécan, Noël, cuisine américaine, cassonade, A vos recettes!, pâte sablée

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17 novembre 2010

Carbonnade flamande.

Depuis le temps que je rêvais de faire ce plat.Enfin!!!En plus,c'est très simple à faire et drôlement bon. Bien sûr,il faut aimer le pain d'épices,maison,cela va de soi!!!.Mais comme vous le savez déjà,moi,j'adore. Ce plat belge et du Nord de la France...

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Tags: boeuf, pain d'épices, oignon, bière, laurier, cuisine belge, cassonade

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31 octobre 2010

Gâteau tatin aux griottes et à l'amande.A vos recettes! #24.

La voilà la seule note sucrée en ce mois de tatin.Et en plus,une recette super originale. En même temps,il ne pouvait pas en être autrement avec Laurence du blog Cakes and Co.Alors,comment pourrais-je la définir?...Euh,hum...Maman souvent débordée de...

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Tags: oeuf, amande, cerise, cassonade, Magimix, A vos recettes!, tatin

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13 août 2010

Mini cakes poire-chocolat.

"Vive les vacances et les jours fériés,tous les jours j'y pense..." Alors ça pour y penser,j'y pensais et les voilà!!!Dernier jour de travail,derniers efforts à fournir jusqu'à 13H et après c'est "vacances j'oublie tout,plus rien à faire du tout"!!! Hi...

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Tags: chocolat, poire, lait, cake, cassonade, Magimix

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23 avril 2010

Cookies aux flocons d'avoine,cranberries et chocolat.

Pour une fois que j'ai un Samedi de repos,je profite de ma matinée pour réaliser des cookies pour mon chéri.Cela faisait longtemps que je voulais en faire aux flocons d'avoine et quand j'ai vu cette recette chez Fatjel sur son très gourmand blog So Chantilly,je...

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Tags: chocolat, lait, cookies, Kitchenaid, flocons d'avoine, cassonade, cranberries, sirop d'agave

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18 avril 2010

Tarte à la bière.A vos recettes! #2

Aujourd'hui,pour mettre vos recettes à l'honneur,je pars du côté de la Belgique avec cette succulente tarte à la bière. La recette me vient de MaLaBar,qui n'est pas belge,non non!!!Petite recette toute simple mais familiale et qui me concerne puisque...

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Tags: pâte à tarte, oeuf, bière, cuisine belge, tarte, cassonade, A vos recettes!

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9 avril 2010

Financiers au thé matcha (Eric Kayser).

Mon moule à financiers a toute une histoire... Il y a 3 ans,je suis partie à la conquête d'un moule à financiers,mais Mastrad.Comme vous le savez,je les adore.Tout d'abord parce qu'ils sont en silicones noires pour la plupart,ensuite j'adore le côté pratique...

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Tags: oeuf, Hermesetas, amande, financier, Kitchenaid, cassonade, thé, Eric Kayser, blanc d'oeuf, thé matcha

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29 septembre 2009

Yaourt à la cannelle.

Une recette trouvée dans le Cuisine Actuelle du mois de Février 2009.Après avoir testé ceux au café,j'avais mis de côté cette recette pour moi.Un délice.A condition d'aimer la cannelle bien entendu. Et une légère note de cardamome vient agréablement relever...

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Tags: cannelle, lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, cardamome, cassonade

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6 août 2009

Pancakes à la fleur d'oranger.

De délicieux pancakes largement inspirés par Tallula.J'ai simplement remplacé le lait d'amande par du lait de vache et la faisselle par un de mes yaourts à la fleur d'oranger pour un résultat discret et subtil. Deux secondes de préparation pour 10 plaisirs...

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Tags: oeuf, yaourt, lait, fleur d'oranger, cassonade, blender, pancake

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