champignon - Ma cuisine,mes livres et moi !

Velouté d'asperges aux morilles.

Vous connaissez déjà cette version express,je vous propose aujourd'hui celle de Cécile,un poil plus élaborée.Et lorsque le tout se marie à la perfection avec des morilles,je ne peux qu'apprécier. Parfait en entrée,même pour un repas de Pâques,vous verrez...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignon, lait, vin, échalote, asperge, Pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 avril 2011

Terrine de champignons de Paris.

Une terrine qui n'a strictement rien à voir avec la version tartinable que je vous avais présenté ici. Aujourd'hui,il s'agit bien d'une terrine à proprement parlé.J'avais dans mon frigo une barquette de 500gr de champignons de Paris et j'avais envie d'autre...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, champignon, ail, persil, terrine, blender

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2011

Pain de viande aux champignons.

J'aime bien retrouver les recettes "Easy Sophie" dans chaque numéro de son magasine Gourmande!Elle propose à chaque fois des recettes simples et rapides sur le mode "fond de placard" selon 4 thématiques:au micro-ondes,en moins de 30 minutes,avec les restes...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, crème, tomate, champignon, persil, échalote, ciboulette, concentré de tomate, pain de viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2011

Bruschetta jambon-champignons.

Bruschetta,le retour!!!Voilà bien longtemps que je ne vous en avais pas proposé.Pour être exacte,depuis cet été avec ma bruschetta façon pizza pour terminer mon pain cocotte à la bière. Il faut dire qu'avec mon arrêt depuis Septembre,j'ai eu le temps...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, emmental, champignon, persil, jambon, bruschetta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2011

Galette de légumes.Jeu Interblogs #14.

C'est fou comme le temps passe vite.C'est déjà l'heure du Jeu Interblogs du forum Plaisirs Gourmands organisé par Sorcilili et Melle Banane.Pour cette quatorzième édition,Charmela doit venir piocher chez moi et je dois aller chez Aurel du blog Crea Gourmande.J'ai...

Posté par Boudloune à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeuf, courgette, champignon, carotte, Jeu Interblogs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 février 2011

Crêpes jambon-champignons.

Bilou,mon grand enfant,adore les crêpes surgelées au jambon et aux champignons alors je me suis dit que ce serait bien de lui en faire. Ni une ni deux,je fais ma béchamel légère,j'ajoute ce qu'il faut et j'enfourne.Résultat trop bon pour un Bilou ravi.Que...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: emmental, champignon, jambon, crêpes, béchamel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2011

Soupe aux vermicelles de soja et champignons noirs.

Aujourd'hui démarre le Nouvel An chinois et le règne du Lapin prendra fin l'année prochaine,le 22 Janvier 2012 exactement. Depuis hier,les festivités ont commencé dans les foyers et dureront les 3 jours suivant avec son folklore de pétards. xin nian (=nouvel...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, sauce soja, coriandre, Maïzena, cuisine asiatique, vermicelle de riz, vinaigre de riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2011

Omelette à la Sarladaise.

Attention,âme sensible,s'abstenir!!!Malgré la saveur incomparable de cette omelette et de son goût à "tomber par terre",c'est bien la première fois qu'il y autant de gras dans ma cuisine.Et je ne pèse pas mes mots!!! Tout commence un midi alors que Bilou...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeuf, champignon, canard, omelette, magret

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2011

Risotto au cola.

Me voilà de retour avec le cola dans ma cuisine!!!Une recette pour le moins surprenante mais bonne.Je ne suis pas prête d'arrêter mes essais!!! Cette fois-ci,je voulais vraiment sentir le goût du cola donc pas de version light pour un résultat bien caramélisé.Je...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, champignon, risotto, riz, oignon, Sodastream, cola

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2010

Filet de boeuf en croûte farci aux morilles.Recettes testives #23.

Le jour J approche à grand pas,l'effervescence se fait ressentir un peu partout,et ne parlons pas de l'excitation des enfants,ainsi que celle des parents. Le sapin est installé et décoré,les cadeaux sont emballés,presque tous achetés,enfin,je veux dire...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, champignon, Noël, farcis, sauce, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>