herbes de provence - Ma cuisine,mes livres et moi !

Côte de boeuf grillée.

Avec cette chaleur,le barbecue est mis à rude épreuve et chauffe non-stop midi et soir à la maison.Le tout accompagné d'une bonne salade et de melon ou de pastèque pour clore le repas,ceci nous convient parfaitement. Maintenant,il faut "innover" un peu...

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Tags: boeuf, herbes de Provence, grillade, partenariat

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29 juin 2010

Oeufs cocotte chèvre-tomate.

Quand le temps me manque et que je ne sais vraiment pas quoi faire à manger,je fais toujours en dernier recours des oeufs cocotte.L'avantage est que vous pouvez y mettre tout ce que vous voulez en fonction de vos placards,de votre frigo et de vos goûts....

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Tags: chèvre, olives, oeuf, tomate, herbes de Provence, cocotte, fleur de sel

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17 juin 2010

Sauce bolognaise.

Chacun et chacune possède sa propre recette de sauce,de la plus simple à la plus élaborée.Il nous arrive quelquefois de réaliser la même depuis des années et un beau jour,on y ajoute un peu de ceci ou encore une pincée de cela et nos papilles se délectent...

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Tags: boeuf, tomate, ail, oignon, herbes de Provence, laurier, origan, concentré de tomate, sauce, bolognaise

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15 mai 2010

Quiche sans pâte poulet-olive.

Sur le même principe que ma quiche sans pâte saumon-brocoli,voici une nouvelle version des plus rapide et des plus gourmande. J'adore vraiment le goût que ces quiches.Vous pouvez varier les garnitures à l'infini ainsi que les épices.Aujourd'hui,rien de...

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Tags: olives, oeuf, poulet, fromage blanc, herbes de Provence, quiche

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4 mai 2010

Cake feta-radis.

Une recette à laquelle je n'ai pas pu résister lorsque je l'ai vu dans le dernier Cuisine Actuelle (Mai 2010).Dès le lendemain,me voilà en courses en train d'acheter ce qu'il faut pour le faire.En plus,cela tombe bien,les radis sont en promo!!! Beaucoup...

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Tags: emmental, lait, herbes de Provence, cake, feta, huile d'olive, radis rose, fane de radis

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2 février 2010

Crêpe roulée au jambon.

Et oui,Chandeleur oblige,je vais faire dans l'originalité aujourd'hui:je vais vous proposer une recette de...crêpe!!! Rappelez-vous de mon aumônière de l'année dernière,j'avais fait une pâte à crêpe légère Weight Watchers.Jusque-là,c'était ma chouchoute.Rassurez-vous,je...

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Tags: oeuf, lait, jambon, Maïzena, herbes de Provence, crêpes, carré frais, blender

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20 novembre 2009

Ratatouille à la confiture de piment doux.

Un flashback estival des plus réconfortant et surtout des plus gourmand!!! J'avais dans mon frigo quelques légumes qui se battaient en duel et qui ne demandaient qu'à être cuisinés.Une ratatouille pointait le bout de son nez à l'horizon mais j'avais envie...

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Tags: tomate, courgette, oignon, poivron, herbes de Provence, aubergine, ratatouille, confiture, Actifry

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17 novembre 2009

Courge spaghetti à la bolognaise.

Voilà,pour moi,à quoi sert la blogosphère:outre les échanges quotidien avec vous toutes,la blogosphère nous permet de découvrir de nouveaux horizons,de nouvelles saveurs. C'est ainsi que j'ai découvert l'année dernière l'excellente fève tonka dont je...

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Tags: boeuf, tomate, oignon, herbes de Provence, courge spaghetti

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9 août 2009

Timbale de riz et cabillaud.

Ou comment sublimer les restes!!! J'avais dans mon frigo un restant de riz cuit et des pavés de cabillaud décongelés.Pas vraiment envie de faire à manger mais envie de me faire plaisir tout de même.En deux secondes votre p'tit plat est prêt et si jamais...

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Tags: tomate, riz, herbes de Provence, cabillaud, timbale

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24 mai 2009

Fougasse aux olives vertes et aux herbes de Provence.

Une odeur appétissante s'est répandue dans toute la maison au moment de la cuisson.Une odeur de vacances,d'été,de Sud... J'envie les personnes qui habitent au bords de mer.Bien que j'adore ma région,la mer a sur moi des vertues apaisantes,relaxantes...Les...

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Tags: olives, MAP, herbes de Provence, fougasse

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