noix de coco - Ma cuisine,mes livres et moi !

Cake aux Spéculoos (Philippe Conticini).

Je poursuis dans les douceurs sucrées apportées au travail. Après la tarte au citron,voici le cake aux Spéculoos fait un soir à 22h(!!!) lorsqu'il fait un peu moins chaud pour ma copine Nachtouille.Une recette que je dois à mon ami Philippe CONTICINI(hi...

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Tags: oeuf, noix de coco, vanille, Spéculoos, cake, fleur de sel, Magimix, pâte de Spéculoos, Philippe Conticini

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21 mai 2010

Tuiles à la noix de coco.

Une recette vite faite et superbement gourmande que je dois à Biscottine. Ces tuiles ont été dévorées dégustées aussi vite qu'elles ont été réalisé!!!En plus,c'est parfait pour utiliser vos blancs d'oeufs.N'hésitez pas plus d'une seconde et foncer vite...

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Tags: noix de coco, tuile, blanc d'oeuf

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15 décembre 2009

Spritz vanillé.Recette festive #15.

Une recette trouvée sur le blog très très gourmand d' Eryn à laquelle(la recette hein,pas Eryn!!!) j'ai tout simplement supprimé le pralin. Comme elle le dit elle-même,une petite merveille à déguster sans modération. Après cuisson,je les ai "habillé"...

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Tags: chocolat, oeuf, noix de coco, sucre glace, sucre vanillé, cholatière

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27 septembre 2009

Petites cuillères au chocolat.

Un petit billet gourmand pour souhaiter un bon anniversaire à ma cousine Emilie et pour lui souhaiter également un bon anniversaire de mariage.Un an déjà,le temps passe trop vite! Ces petites cuillères avaient été faites lors de mon atelier Demarle à...

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Tags: chocolat, crème, pâte à tarte, noix de coco, petites cuillères, ganache

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6 septembre 2009

Besboussa à la chapelure.

Je sais,je vous avais dit que vous ne trouverez pas une seule pâtisserie orientale sur mon blog mais celle-ci est tellement simple à réaliser que je ne me voyais pas ne pas la faire.Et j'aurais eu sacrément tort!!! J'ai même cru que je l'avais loupé ou...

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Tags: oeuf, safran, noix de coco, vanille, chapelure, cuisine orientale

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18 août 2009

Muffins coco-carottes.

Quoi de mieux qu'une petite douceur pour fêter les un an de mon blog?...Que de découvertes,de partages,de rencontres.Merci à vous pour votre fidélité.Merci pour tous vos messages,votre gentillesse.Ce blog m'a beaucoup appris,autant qu'il m'a apporté.Chaque...

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Tags: oeuf, carotte, Hermesetas, noix de coco, citron, muffin, jeu, Magimix, Muffin Monday

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2 juillet 2009

Rochers à la noix de coco et au chocolat.Inventaire #9

Grrrrrrrrrrrrrr!!!Connexion de #**¤¤!!!Non mais je vous avais tapé un joli poste hier soir et au moment de le publier,voilà qu'un violent orage pointe le bout de son nez chez nous et patatra,plus de téléphone,ni d'internet et encore moins de télé!!!J'vous...

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Tags: chocolat, noix de coco, inventaire, chocolatière, blanc d'oeuf

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7 juin 2009

Cake Crunch-coco.

Ce cake de Sophie DUDEMAINE a fait le tour de la blogosphère et je me devais de le tester à mon tour.Alors quoi de mieux que la fête des mères pour réaliser ce gâteau si gourmand?...Et quoi de plus mignon que de le réaliser dans un moule en forme de coeur?......

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Tags: chocolat, Hermesetas, noix de coco, cake

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29 avril 2009

Tarte chocolat blanc-noix de coco et framboises.

Pas facile de trouver un nom pour une tarte,et encore moins lorsqu'il y a plusieurs ingrédients qui la composent. Cette tarte là,depuis le début du mois,je la mijotais dans un coin de ma tête en attendant le bon moment pour la réaliser.Et puis,le temps...

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Tags: chocolat, crème, pâte à tarte, noix de coco, framboises, TAG, tarte, jeu, ganache

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7 avril 2009

Poulettes à la noix de coco.

Drôle de nom pour un dessert et drôle de forme pour un gâteau. Lorsque j'ai vu ces poulettes en photo,je me suis dit qu'il fallait que je les fasse.J'ai profité de la venue de nos neveux et nièces pour faire ces cocottes trop rigolotes. Succès garantie...

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Tags: noix de coco, amande, vanille, clou de girofle, Pâques, colorant alimentaire, pâte d'amandes, blanc d'oeuf

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