Ma cuisine,mes livres et moi !

Gâteau breton (Christophe FELDER).

Quittons aujourd'hui le Pays des Abers pour partir vers la Côte des légendes et découvrir le petit village de Meneham. Construit pour surveiller la côte en 1756,le corps de garde est le premier édifice du hameau.Ce n'est qu'au début des années 1840 ques...

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Tags: oeuf, Kitchenaid, fleur de sel, jaune d'oeuf, Christophe FELDER, escapade

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18 septembre 2012

Palets bretons (Benoît MOLIN).

Coincée entre Plouguerneau et Guissény,la grève du Vougot appelle au dépaysement.Son sable est d'un blanc limpide et quand le Soleil donne,son eau est toujours turquoise.Vous vous demandez d'ailleurs où vous êtes.Sur une île,un atoll?... Par contre,lorsque...

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Tags: sablés, palet breton, Kitchenaid, escapade

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17 septembre 2012

Quatre-quart.

Allez,cette semaine sera gourmande,très gourmande.Calorique aussi,très calorique.Mais alors,et surtout,bonne,très bonne!!! Je vous emmène avec moi en vacances.Enfin,je fais plutôt un léger flash-back et je sors de mes valises quelques gourmandises.Je...

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Tags: oeuf, Kitchenaid, fleur de sel, escapade

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16 septembre 2012

Confiture de figues.

Allez,une p'tite dernière,c'est la saison,il faut en profiter. Quelques figues abîmées achetées à un prix defiant toute concurrence et me voilà en train de faire de la bonne confiture.Rappelez-vous,je vous en parlais sur la page Facebook de mon blog.A...

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Tags: citron, figue, confiture, confiturier

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15 septembre 2012

Briochettes au sucre.

Voici une bonne idée gourmande pour accompagner ma délicieuse confiture d'hier.Un délice vite dévoré,euh non,dégusté,parfait pour les petits-déjeuners du week-end. Vous prenez une bonne pâte à brioche,votre préférée,et le tour est joué.Au début,je voulais...

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Tags: oeuf, MAP, lait, brioche, sucre perlé

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14 septembre 2012

Confiture mûre-badiane.

Pendant qu'il est encore temps,je vous propose cette délicieuse recette de confiture.Une association de saveurs subtile,parfumée et vraiment agréable au palais. Je suis allée "chiper" les mûres de mes parents dans leur jardin et avec 700gr de fruits,j'ai...

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Tags: citron, badiane, confiture, confiturier, mûre

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13 septembre 2012

Cake thon-artichaut.

Alors que j'étais à la recherche d'une recette de cake aux artichauts sur le net,je suis tombée en arrêt sur cette dernière qui provient du blog de Pauline. Un délicieux cake bien parfumé qui n'en sera que meilleur le lendemain,surtout bien frais...Oui...

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Tags: olives, oeuf, emmental, lait, artichaut, thon, cake, Magimix

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12 septembre 2012

Nems banane-Nutella-noix de coco.

Vous ne m'en voudrez pas ,j'éspère,de vous proposer à nouveau une petite gourmandise aujourd'hui? Désolée,mais des feuilles de bricks à terminer et des bananes qui s'abîment m'ont poussé (si si!!!) à faire ce goûter express drôlement bon. Ah vous voyez?!!!Vous...

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Tags: brick, noix de coco, pâte à tartiner, banane, nems

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11 septembre 2012

Fondant chocolat-marron.

Oui je sais, ma "rentrée" était hier mais il n'y a pas de mal à ce faire du bien non?En plus,pour ceux et celles qui me suivent sur Facebook,je sais que vous attendez cette recette avec impatience. Un fondant ultra fondant,très chocolaté avec un petit...

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Tags: chocolat, oeuf, Magimix, fondant, crème de marron

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10 septembre 2012

Halte au plagiat culinaire.

Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe Il s’agit d’un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d’autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se...

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