Ma cuisine,mes livres et moi !

Spätzles à la carbonara.

Un p'tit plat largement inspiré par Cojocano.L'idée est là,j'ai gardé mes recettes,le tout pour un ensemble parfaitement réussi et très gourmand. J'ai repris ma recette de späztles d'hier à laquelle j'ai ajouté ma sauce à la carbonara.Une p'tite tuerie...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, parmesan, lardons, Kitchenaid, spätzles, jaune d'oeuf, carbonara

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2010

Spätzles.

J'ai longuement hésité avant de vous mettre cette recette dans la rubrique "mes basiques en cuisine".Après tout,il s'agit d'un féculent non?...Ceci dit,comme on peut les accomoder à toutes les sauces,au gré de nos envies et de nos placards,j'me suis dit...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, Kitchenaid, spätzles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2010

Pain minute.

Après mes pains sans pétrissage,je suis tombée sous le charme de ces petits pains trouvés chez Patchouka.Une recette qui est tombée à pic et dont je me suis souvenue un Dimanche matin alors qu'on était en panne de pain.Ne me demandez pas de choisir entre...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Kitchenaid

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 novembre 2010

Petits-suisses.

Je sais,je suis longue à la détente mais une fois que je suis partie,on ne m'arrête plus!!!Je vous assure que s'il y a bien un cadeau à demander au Père Noël,c'est bien une fromagère.Vous en trouverez facilement une sur le site Rue Du Commerce,ici.Et...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, lait, petit suisse, fromagère, présure, petit lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2010

Velouté de betteraves.

Ce n'est pas parce que le thème de Novembre tourne autour des soupes que cela m'empêche de vous en proposer en dehors!!! Un paquet de betteraves cuites qui traînent dans le frigo,la flemme de cuisiner et LA recette qui tombe à pic ici alors que je fais...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, citron, moutarde, ciboulette, betterave, Magimix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2010

Soupe de courgettes méditerranéenne.A vos recettes! #27.

Une p'tite soupe bien réconfortante qui apporte beaucoup de chaleur dans nos corps et dans nos coeurs. Une recette que je dois à Mariellen du blog Epices et Gourmandises.Cette passionnée de cuisine depuis toujours prend le temps seulement maintenant de...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis, pâte, tomate, courgette, ail, oignon, céleri, basilic, herbes de Provence, pois chiches, A vos recettes!, ras-el-hanout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2010

Gratin de pâtes au jambon.

Un classique des classiques que tout le monde fait lorsqu'il reste des pâtes ou quand on ne sait pas trop quoi faire.Mais aussi parce que c'est bon,simple et bon marché. Chacun à sa version,ses variantes.Je vous propose la mienne,tout simplement. Gratin...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, crème, emmental, jambon, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2010

Quiche sans pâte.

Des quiches sans pâte,je vous en ai déjà proposé pas mal mais au final,il n'y a pas la version "originale".Ah ben oui... Du coup,j'y remédie aujourd'hui grâce à la recette de Sandrine.Version toute mixée bien sympa que nous avons dévoré en 2 temps 3 mouvements.Miam!!!...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, emmental, lait, jambon, Maïzena, quiche, Magimix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 novembre 2010

Yaourts au cola.

Encore une p'tite recette à base de cola parce que finalement,c'est vraiment bon. Pour ces yaourts,le goût est légèrement présent avec une saveur citronnée en bouche très agréable.D'où cette impression de fraîcheur.Nous avons vraiment aimé et je sais...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Hermesetas, Sodastream, cola

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 novembre 2010

Carbonnade flamande.

Depuis le temps que je rêvais de faire ce plat.Enfin!!!En plus,c'est très simple à faire et drôlement bon. Bien sûr,il faut aimer le pain d'épices,maison,cela va de soi!!!.Mais comme vous le savez déjà,moi,j'adore. Ce plat belge et du Nord de la France...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pain d'épices, oignon, bière, laurier, cuisine belge, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 80 90 100 > >>