courgette - Ma cuisine,mes livres et moi !

Agneau au thym et petits légumes.

Une recette toute en légèreté et en saveurs. Des légumes bien croquants et une viande parfumée à souhait.Le thym et l'ail mariés à l'huile d'olive donnent une note provençale à se plat.La garrigue est à vos pieds!!! Agneau au thym et petits légumes (4...

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Tags: courgette, carotte, ail, oignon, thym, agneau, navet, Pâques, haricots plats

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29 janvier 2009

Ragoût de tofu.

D'habitude le tofu,Bilou n'aime pas trop ça.En fait,il le trouve trop fade.C'est vrai que cela n'a pas vraiment de goût et qu'il faut bien l'assaisonner.Et bien ce ragoût a fait l'unanimité:on adore!!! Un mélange savoureux d'épices et de légumes cuits...

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Tags: brocolis, courgette, sauce soja, ail, oignon, tofu, céleri, épinard, cuisine asiatique, sauce hoisin, wok

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7 novembre 2008

Cabillaud en papillotes sur son lit de tagliatelle de légumes.

Alors là je dis:la classe!!!Non seulement la recette est d'une simplicité extrême mais en plus d'une rapidité à toute épreuve. Alors si vous avez besoin d'épater vos amis,n'hésitez pas une seule seconde. Cabillaud en papillotes sur son lit de tagliatelle...

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Tags: courgette, carotte, citron, ail, basilic, cabillaud, papillotes

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22 octobre 2008

Cake aux lentilles corail ou quand Gaëlle vient manger à la maison.

Gaëlle,c'est une collègue de travail.Un peu plus qu'une collègue tout de même.Et si je vous dit que cela fait plus de 6 mois que l'on doit manger ensemble,vous me croyez?!!! D'abord,nos horaires ne coïncident pas toujours.Ensuite, nos emplois du temps...

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Tags: oeuf, emmental, tomate, courgette, champignon, lait, oignon, persil, laurier, lentille, origan, cake

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6 octobre 2008

Ratatouille en tajine.

Tout bête mais fallait y penser!!!En même temps,je suis sûre que je ne suis pas la seule!!! J'étais partie pour faire une dernière ratatouille avec les légumes du jardin de ma belle-maman et l'envie me prends d'utiliser mon tajine.Du coup,autant modifier...

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Tags: tomate, courgette, safran, ail, coriandre, poivron, aubergine, cuisine orientale, ratatouille, tajine

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15 septembre 2008

Velouté de courgettes à la Vache qui rit.

C'est vrai ça!Pourquoi elle rit avec ce froid de canard dehors?!!!Le soleil s'est caché,on a ressorti nos pulls et nos petites vestes(limite nos manteaux!!!) et Madame rit toujours... Mais moi je crois savoir pourquoi.Essayez d'en mettre dans votre soupe...

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Tags: crème, courgette, Vache qui rit

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1 septembre 2008

Soles gourmandes.

Do ré mi fa sol!!!Ne vous inquiétez pas,c'est la fatigue,promis,après je vais me coucher!!! Mais avant,place à une nouvelle recette toute bête,pirouette,cacahuète!!!Ouh la la,je me dépêche... Soles gourmandes (2 personnes) 4pts/pers. 4 filets de sole-persil-estragon-1cc...

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Tags: tomate, courgette, citron, ail, estragon, moutarde, persil, sole, papillotes

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25 août 2008

Brick de courgettes.

Il y a peu,j'ai invité mes parents à manger et je leur avait concocté des Cigares de filo en crème d'abricot trouvé sur le blog d'Aurélie. Depuis,il me reste des feuilles de brick et je suis partie à la conquête d'une recette pour pouvoir terminer mon...

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Tags: crème, oeuf, brick, courgette, parmesan, pignon, ail, tarte

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