oignon - Ma cuisine,mes livres et moi !

Soupe safranée.

Avec le froid de ces derniers jours,la soupe était de mise à la maison.Je m'en suis donnée à coeur joie surtout avec mon dernier arrivé à la maison: Le soup book que vous trouverez ici. Une recette toute simple mais où les épices sont à l'honneur.Outre...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème, safran, citron, oignon, poireaux, vin, cumin, ciboulette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2012

Soupe de laitue.

Je sais,je sais,je suis à fond dans la verdure en ce moment!!!Après ma purée de légumes verts hier voici ma soupe verte aujourd'hui. Une recette que je me suis empréssée de faire dès que je l'ai vu.Originale,rapide et vraiment très bonne.Parfait quand...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, ail, oignon, muscade, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2012

Boeuf à la tomate.

Encore un nouvel essai concluant avec mon Mijot' Cook de Seb.Il est vraiment pratique.On met tout dedans et on lance la cuisson.Pas besoin de remuer ni même de surveiller.C'est magique.De plus,la viande est tellement fondante que les couteaux deviennent...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, coulis, tomate, ail, oignon, thym, vin, laurier, Mijot'Cook

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2012

Velouté de potiron aux châtaignes.

Enfin une note salée et un peu de légéreté sur ce blog!!!Après les fêtes,cela ne fait pas de mal!!!Je crois bien que c'est la première fois que je publie autant de gourmandises.Allez,on se ressaisie!!! Un bon velouté que l'on voit partout,même dans des...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oignon, muscade, potimarron, marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2011

Croustillants de foie gras.Recettes festives #21.

Encore une idée trouvée dans un magasine mais cette fois-ci c'est dans le Maxi Cuisine (N°68).Vous pouvez facilement les préparer dans la journée et les cuire au moment où vous dressez l'entrée. J'ai,comme à mon habitude,réalisée une assiette gourmande...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, oignon, Noël, foie gras, confiture, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2011

Tourte au Riesling et au foie gras.Recettes festives #10.

Cette semaine,je fais vraiment fort!!!Trois recettes sucrées suivies par 3 recettes de foie gras!!!Pas très varié mais ultra gourmand comme programme.Vous ne trouvez pas? Une recette que l'on doit à Doria.Dès que je l'ai vu sur son magnifique blog l'année...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, carotte, lait, oignon, vin, laurier, porc, Noël, foie gras, brioche, clou de girofle, veau, tourte, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2011

Fondue de boeuf au bouillon.

Voilà un plat vite fait,copieux et tellement bon que je me suis promis de le refaire à la maison avec des invités.Même Naëlle a apprécié,c'est vous dire...En même temps,qu'est-ce qu'elle n'apprécie pas?... C'est un bonheur de lui donner à manger car elle...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pommes de terre, ail, oignon, persil, bouquet garni, fondue, clou de girofle, julienne de légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2011

Clafoutis de brocoli et bacon.

Il commence à avoir différentes recettes de clafoutis sucrés et salés sur mon blog.Toutes ont leur petit truc en plus qui est bien agréable pour les papilles.Jusqu'à,et oui,jusqu'à ce que je fasse cette recette... Un crémeux en bouche tellement bon que...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, crème, oeuf, bacon, lait, oignon, estragon, Maïzena, clafoutis, blender

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2011

Gratin de courge spaghetti.

Un p'tit gratin à l'image de mon gratin de pâtes,tout aussi rapide et tout aussi bon.Là encore,j'ai privilégié la cuisson de ma courge au micro-ondes.Suivant sa grosseur,c'est soit 20 minutes,soit 30 minutes.Ce jour-là,elle était particulièrement belle,c'était...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, emmental, oignon, lardons, gratin, courge spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2011

Tajine de poulet et courge butternut.

J'avais dans mon bac à légumes une courge butternut qui attendait sagement que je m'occupe d'elle.Et puis en faisant le tour des blogs,je tombe sur cette recette chez Myriam. Ni une ni deux,je décongèle mes cuisses de poulet et je me mets aux fourneaux...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, oignon, poulet, miel, raisin, gingembre, quatre épices, tajine, courge butternut

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>