oeuf - Ma cuisine,mes livres et moi !

Pâte à pizza à la poêle.A vos recettes! #9

Et oui,vous avez bien lu,à la poêle!!!On pourra dire qu'avec ce thème,j'aurais tout essayé,et tout découvert. Pourtant,lors de la réalisation de la recette,je me suis demandée plus d'une fois si j'allais la publier.Je n'étais pas du tout convaincue.Et...

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Tags: oeuf, lait, Magimix, A vos recettes!, pâte à pizza

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15 juin 2010

Tarte au munster et au cumin.

Ma petite nièce de 6 ans raffolle depuis qu'elle est toute petite de la crème de munster.A chaque fois que je la vois en manger,je me dis toujours qu'il serait bien que je fasse quelque chose avec. Si Chloé(ma nièce) adore la crème de munster,sa tata...

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Tags: crème, pâte à tarte, oeuf, cumin, munster, tarte

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10 juin 2010

Moelleux au chocolat,cerises et amandes.

Je vous disais hier que j'ai eu sur le marché 2kgs de fraises pour 3 euros mais le mieux va suivre:3kgs de cerises pour 3 euros!!!Siiiiiiiii,j'vous ju-reuh!!!Ni une ni deux,je prends ma p'tite bassine et nous voilà en train de la remplir avec mon chéri....

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Tags: chocolat, oeuf, yaourtière, lait, Hermesetas, sucre glace, amande, cerise, kirsch, Magimix, moelleux

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3 juin 2010

Iles flottantes légères.

Une éternité que je n'avais pas fait d'ïles flottantes.La dernière fois,c'était avec ma grand-mère et mon papa dans notre ancien appartement.Je n'avais même pas de blog à cette époque!!! J'avais pris la délicieuse recette de Sophie et tout le monde s'était...

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Tags: oeuf, Hermesetas, vanille, Maïzena, crème anglaise, blanc d'oeuf, jaune d'oeuf, îles flottantes

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30 mai 2010

L'énormissime brioche de Rauschy.A vos recettes #5.

Voilà une brioche qui porte bien son nom!!!Et pourtant,j'ai réduit les proportions par 2...Si si. Je dois cette recette à Rauschy,qui elle la doit à sa cop's Céline.Une brioche aussi bonne qu'impressionnante qui suscite la gourmandise.Pour sa première...

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Tags: oeuf, MAP, lait, brioche, A vos recettes!, jaune d'oeuf

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29 mai 2010

Quiche sans pâte aux poireaux.

Oui oui oui,je sais...Encore une quiche sans pâte!!!Mais une fois n'est pas coutume,ce n'est pas la même recette de base.En plus,de toutes celles que j'ai réalisé jusqu'à aujourd'hui,celle-ci est de loin notre préférée. Très complète,c'est un pur régal...

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Tags: oeuf, emmental, lait, oignon, jambon, poireaux, muscade, quiche, petit suisse

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20 mai 2010

Pain de lieu à l'estragon.

J'adore les pains de poisson en été.Bien frais,cela est toujours très agréable avec une bonne salade.C'est également idéal pour un pique-nique.Et comme c'est un plat passe-partout,il se fait plat principal en famille et entrée sympathique lors d'un repas...

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Tags: crème, oeuf, lait, estragon, Maïzena, lieu noir, Magimix, pain de poisson

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19 mai 2010

Tortilla aux poivrons rouges et fonds d'artichauts.

J'ai en mémoire dans mon ordinateur des dizaines et des dizaines de photos de recettes en attente.Et à chaque nouvelle recette que je réalise,je la publie automatiquement,ce qui fait que mes anciennes recettes "dorment" encore... Mais là,il est temps...

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Tags: chèvre, crème, oeuf, ail, oignon, poivron, thym, artichaut, paprika, cuisine espagnole, tortilla

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17 mai 2010

Bouchées aux épinards et aux deux sons.

Me revoilà avec mes sons(avoine et blé).Ben oui,maintenant que je les ai,il faut bien les cuisiner.Alors,après mes madeleines,je vous présente mes bouchées.Dans le livre,il parle de muffin,moi je ne trouve pas que cela y ressemble.J'ai réalisé des muffins...

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Tags: oeuf, lait en poudre, muscade, épinard, carré frais, Magimix, bouchées, son d'avoine, son de blé

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15 mai 2010

Quiche sans pâte poulet-olive.

Sur le même principe que ma quiche sans pâte saumon-brocoli,voici une nouvelle version des plus rapide et des plus gourmande. J'adore vraiment le goût que ces quiches.Vous pouvez varier les garnitures à l'infini ainsi que les épices.Aujourd'hui,rien de...

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Tags: olives, oeuf, poulet, fromage blanc, herbes de Provence, quiche

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