oeuf - Ma cuisine,mes livres et moi !

Cake jambon-Vache qui rit.

Deux fois que je vois cette recette de Sophie et deux fois que je me dit:"il faut absolument que je la fasse".Et bien voilà,c'est chose faite et...waouh!!! En plus,j'ai joué ma gourmande et au lieu de couper les Vache qui rit en dés pour les incorporer...

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Tags: oeuf, jambon, mozzarella, Vache qui rit, fromage blanc, cake

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3 octobre 2009

Cannelés au café.

Une recette que j'ai emprunté à ma copine Sandrine qui pouponne en ce moment avec son petit Lion.J'adore le blog de cette gourmande qui a toujours une bonne idée et des gâteaux à nous offrir. En attendant de faire son flan au Yop(si si!!!),me voici avec...

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Tags: oeuf, ricotta, cannelés, Kitchenaid, café

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1 octobre 2009

Petits pains farcis aux oeufs.

J'ai découvert cette recette pour la première fois chez ma tante qui est un excellent cordon bleu.Pour l'anecdote,mon frère et moi détestions à l'époque les épinards.Depuis,j'en raffole. Cette recette est très simple et elle est idéale pour un repas complet.De...

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Tags: oeuf, emmental, jambon, muscade, épinard, pains, béchamel, Magimix, farcis

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28 septembre 2009

Moelleux aux pistaches.

Une petite recette gourmande élaborée pour la bonne cause.750gr lance un concours en partenariat avec les Editions Solar qui a pour thème les moelleux. Une initiative fort sympathique au profit d'Action contre la Faim et qui mérite bien quelques instants...

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Tags: crème, oeuf, Hermesetas, fromage blanc, pistache, pomme, jeu, moelleux

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24 septembre 2009

Moelleux aux figues.

Une recette qui m'a tout de suite plu à la seconde où je l'ai vu dans le Cuisine Actuelle d'Août 2009 et qui m'a tout de suite séduite au moment même où je l'ai goûté. Une petite note de pain d'épices en bouche avec des figues confites.Trop trop bon!!!Il...

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Tags: oeuf, orange, Hermesetas, noisettes, Spéculoos, figue, partenariat, moelleux

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21 septembre 2009

Courgettes au thon.

Deux fois que je fais ce plat et deux fois que nous nous régalons toujours autant. Voilà bien longtemps que j'ai cette recette et je ne me rappelle plus du tout où je l'ai trouvé.Si quelqu'un la reconnaît,je ne manquerais pas de mentionner son auteur....

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Tags: oeuf, courgette, thon

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19 septembre 2009

Quiche tomates-lardons.

Une petite gourmandise toute simple qui nous rammène en été.Beaucoup de saveurs dans cette quiche estivale. Je l'avais d'ailleurs préparé à l'avance et nous l'avions consommé froide avec quelques feuilles de salade.Voilà des repas comme je les aime:simple,complet...

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Tags: crème, pâte à tarte, oeuf, tomate, lait, ail, persil, lardons, tarte, quiche

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17 septembre 2009

Le Soissonnais.

Encore un nom bizard,allez-vous me dire!!!Oui oui je sais,en ce moment je suis en plein délire,mais ce n'est pas de ma faute;je vous assure. A l'occasion du deuxième Salon du Blog Culinaire à Soissons,Chef Damien de 750gr m'a gentilement fait parvenir...

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Tags: oeuf, rhum, noix, haricots de Soissons

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14 septembre 2009

Cake aux bettes et aux graines de moutarde.

Quel long titre,vous en conviendrez!!! Voici un cake tout vert flashy,limite allien,tout droit sorti de ma cuisine afin de cuisiner des côtes de bettes données par ma copine Nath(encore elle,et oui!!!). Les côtes de bettes,Bilou et moi,on n'en avait jamais...

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Tags: oeuf, emmental, lait, moutarde, fromage blanc, cake, Magimix, bettes

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13 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles et au reblochon.

Un an,un an que j'attends de pouvoir faire cette recette.La première fois,j'avais soumis l'idée à mon homme qui a accueilli la nouvelle avec un ironique:"ouais,super...".Du coup,je laisse tomber la recette en la conservant précieusement dans un coin....

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Tags: crème, oeuf, reblochon, clafoutis, blender, mirabelles

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