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tomate
3 octobre 2010

Tatin d'aubergines et de tomates.A vos recettes! #20.

Tatin d'aubergines et de tomates.A vos recettes! #20.
Le voici le voilà le nouveau thème du mois d'Octobre,j'ai nommé "les tatins"!!! Aussi surprenant que cela puisse paraître,je n'ai eu QUE des recettes salées.Moi qui adore les recettes originales,je n'ai pas été deçue.Par contre,pour ceux et celles que...
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11 septembre 2010

Couscous aux légumes.

Couscous aux légumes.
Et voilà,ainsi se termine cette semaine orientale avec un plat que tout le monde connaît bien:le couscous. Mais attention,ce plat typique n'est pas LE plat national des pays du Maghreb.Ce sont nous,européens qui l'avons mis en avant car nous l'adorons.Le...
10 septembre 2010

Harira végétarienne.

Harira végétarienne.
Voici enfin ma fameuse harira que je vous avais promis lors de la recette de mes tomates cocktail farcies au basilic.Donc,après avoir proposé à Kouky la recette de la harira traditionnelle,je récidive aujourd'hui avec une variante végétarienne pour son...
3 septembre 2010

Petits pains tomate-ciboulette.

Petits pains tomate-ciboulette.
Des petits pains que j'ai réalisé il y a bien longtemps.Nous étions encore dans notre ancien appartement et je me rappelle en avoir apporté à ma mamy et à mon papy avec mon velouté couleur d'automne... Comme à mon habitude,j'ai fait lever ma pâte dans...
27 août 2010

Bruschetta façon pizza.

Bruschetta façon pizza.
Et qu'est-ce qu'on fait avec un pain cocotte à la bière lorsqu'il en reste de trop et qu'à 2 on ne peut pas le finir?...Ben delle bruschette. Rapide,simple et économique,j'aime bien quand c'est comme ça.Encore plus avec une bonne salade verte.Un repas...
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24 août 2010

Quiche sans pâte tomate-mozzarella.

Quiche sans pâte tomate-mozzarella.
Je vous entends derrière votre écran.Je sais,je reviens avec ma fameuse quiche sans pâte.Mais c'est si simple,tellement pratique et bien bon il faut le dire. Une association de saveurs largement inspirée par celle de Patmamy.J'ai mis à nouveau mes p'tits...
23 août 2010

Salade de farfalle aux tomates rôties et faisselle au pesto.

Salade de farfalle aux tomates rôties et faisselle au pesto.
Quel long titre!!!D'autant plus qu'il s'agît d'une recette extrêmement simple et rapide à réaliser. Pour finir la faisselle de brebis utilisé pour ma moussaka de veau,voici une p'tite salade qui provient toujours du dernier Fromage Gourmand. Comme le...
21 août 2010

Moussaka de veau.

Moussaka de veau.
Voilà une façon originale et bien savoureuse de préparer la moussaka. Vous connaissez l'aversion de Bilou pour les aubergines.Et bien lorsqu'il les a vu,il a grimacé mais une fois dans l'assiette,il a trouvé ça drôlement bon et il s'est même resservi....
16 août 2010

Tarte crémeuse à la tomate.

Tarte crémeuse à la tomate.
Une recette que j'ai trouvé dans le Cuisine Actuelle de ce mois-ci et que je me suis empressée de faire le jour même.Comme j'avais tout sous la main,c'était bien pratique.Enfin,pas tout à fait.Il me manquait les poivrons que j'ai remplacé par des dés...
12 août 2010

Tomates cocktail farcies au basilic.

Tomates cocktail farcies au basilic.
Bon,j'avais l'intention de vous donner la recette des mini cakes à la poire mais ce sera pour demain!!! Aujourd'hui,c'est mini et c'est encore une idée pour un apéro dînatoire.Et pour une présentation encore plus chic,essayer de garder les capuchons des...
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