chocolat - Ma cuisine,mes livres et moi !

Chocolats de Noël.Recettes festives #17

Tout simple,tout bête mais à condition d'avoir le matériel!!! Pour ma part,j'ai une chocolatière et des moules pour chocolat que j'ai trouvé ici. Chocolats de Noël (20 chocolats) 1pt/chocolat 200gr de chocolat dessert Casser le chocolat en morceaux. Le...

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Tags: chocolat, Noël, chocolatière

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11 décembre 2008

Bouchées au chocolat blanc.Recettes festives #11

A croquer sans modération à l'heure du café ou pour garnir des petits sachets que vous glisserez dans vos colis gourmands.Et pourquoi ne pas les offrir à vos invités, tout simplement? Bouchées au chocolat blanc (100 bouchées) 1.5pts/2 bouchées 350gr de...

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Tags: chocolat, lait en poudre, lait, vanille, pistache, noix de pécan, Noël

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20 novembre 2008

Briochettes choco-coco.

Une soudaine envie de brioche me prend.Au moment où je verse les ingrédients dans ma MAP,mes yeux tombe sur la noix de coco râpée et des pépites de chocolat...Ni une ni deux,j'attends la fin du pétrissage et je verse tout ça au dernier moment pour être...

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Tags: chocolat, MAP, lait, noix de coco, brioche

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16 novembre 2008

Cheesecake marbré au chocolat.

Hier soir,on a fêté l'anniversaire d'une de mes cousines.Ma Poupougne a eu 34 ans le 9 Novembre et cela me tenait a coeur de lui préparer un petit quelque chose à la maison. Après un apéro dinatoire tout simple(recettes juste après),j'était très fière...

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Tags: chocolat, Hermesetas, citron, vanille, ricotta, Saint-Môret, cheesecake, palet breton

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8 novembre 2008

Orgasme au chocolat de Lolocoop.

Euh alors,je vous prie de m'excuser pour le titre très équivoque de ce dessert mais il n'est pas de moi!!! Ceci dit,quand vous l'aurez goûté,vous comprendrez tout de suite...A mi chemin entre le coulant,le fondant et un plaisir divin!!!Succombez à la...

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Tags: chocolat, oeuf, Hermesetas

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5 novembre 2008

Faux trifle au Michoko.

Non non,je ne suis pas enceinte.J'ai juste envie de bonbons,de chocolat,bref,de retrouver des saveurs d'avant. Un petit dessert trop beau,trop bon,trop tout quoi et que je vais servir en dessert à mon papounet demain midi!!! Faux trifle au Michoko (4...

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Tags: chocolat, crème, Michoko, Petit LU, trifle, verrine

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30 octobre 2008

Crumble poire-chocolat aux Bastognes.

Au départ,je voulais juste faire un crumble tout bête,avec des pommes.Puis,je me suis dit qu'avec des poires,ça changerait un peu.Me vient alors l'idée du chocolat pour un mélange gourmand.Je prépare mes ingrédients,j'ouvre les portes de mon placard et...

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Tags: chocolat, poire, Bastognes, crumble

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27 octobre 2008

Shortbread au chocolat.

Tout d'abord,je souhaite un bon anniversaire à mon Chouchou,je précise:mon frère,qui fête aujourd'hui ces 25 ans.Que le temps passe vite. Pour en revenir au shortbread,je réserve ces petites douceurs à mon amie Aurore.Glouton ou Marcel pour les intimes!!!Glouton...

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Tags: cannelle, chocolat, Maïzena, cuisine britannique

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12 octobre 2008

Coq au vin.

Que de volailles dans ma cuisine ces derniers jours!!!Une vraie basse-cour.Il y a des semaines comme ça.Vous allez voir que je ne suis pas prête de cuisiner un morceau de viande.Quoi que j'ai une recette de poulet sous le coude... Coq au vin (12 personnes)...

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Tags: chocolat, champignon, lardons, vin, échalote, chapelure, bouquet garni, coq, marjolaine, Bourgogne

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25 septembre 2008

Micro pains au chocolat.

Tout le monde sur la blogosphère ne parle que de ce livre et de ces fameuses recettes. Moi,des livres,j'en ai une tonne,mais celui-là,non.Et puis je ne le connaissais même pas!!!Alléchée par les recettes publiées par mes consoeurs blogueuses,je pars à...

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Tags: chocolat, pâte à tarte, oeuf

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