emmental - Ma cuisine,mes livres et moi !

Pizza quatre saisons.

Et voici la pizza du Lundi comme tous les Lundi du mois de Juillet.Je crois que je vais être bonne pour ouvrir ma propre pizzeria avec comme premier client mon Bilou!!! Aujourd'hui,je vous propose une recette que j'aime beaucoup car très légère et très...

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Tags: coulis, pizza, emmental, tomate, champignon, poivron, artichaut, origan, pâte à pizza

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21 juin 2010

Pizza aux trois fromages.

Alors là je dis:"que du bonheur!!!". Comme vous le savez,mon chéri adore les pizzas mais bien souvent il préfère celles de Pizza Tût et j'en passe.Quelle déception pour moi lorsque je pense lui faire plaisir en faisant des pizzas "home made" mais qu'il...

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Tags: chèvre, coulis, pizza, emmental, tomate, mozzarella, origan, pâte à pizza

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7 juin 2010

Pizza royale.

Chose promise,chose dûe.Après ma pâte à pizza d'hier,voilà une première recette bien connue. La classique des classiques.Celle que les enfants adorent dans un premier temps puis qu'ils boudent pour découvrir de nouvelles saveurs. Rien de bien compliqué,que...

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Tags: coulis, pizza, emmental, tomate, champignon, jambon, origan, pâte à pizza

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29 mai 2010

Quiche sans pâte aux poireaux.

Oui oui oui,je sais...Encore une quiche sans pâte!!!Mais une fois n'est pas coutume,ce n'est pas la même recette de base.En plus,de toutes celles que j'ai réalisé jusqu'à aujourd'hui,celle-ci est de loin notre préférée. Très complète,c'est un pur régal...

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Tags: oeuf, emmental, lait, oignon, jambon, poireaux, muscade, quiche, petit suisse

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7 mai 2010

Friands jambon-fromage.

Me voilà de retour avec mes p'tites choses à la béchamel.Ben oui,encore et toujours Bilou...Que vous voulez-vous?... En plus,cela est vite préparé,c'est bon,et moi,je trouve mes friands beaux alors pourquoi s'en priver? Pour les réaliser,j'ai utilisé...

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Tags: pâte à tarte, emmental, jambon, béchamel, jaune d'oeuf, friands

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4 mai 2010

Cake feta-radis.

Une recette à laquelle je n'ai pas pu résister lorsque je l'ai vu dans le dernier Cuisine Actuelle (Mai 2010).Dès le lendemain,me voilà en courses en train d'acheter ce qu'il faut pour le faire.En plus,cela tombe bien,les radis sont en promo!!! Beaucoup...

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Tags: emmental, lait, herbes de Provence, cake, feta, huile d'olive, radis rose, fane de radis

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24 avril 2010

Muffins aux lardons et aux olives.

Après les gourmandises d'hier pour mon homme,il a bien fallu que je lui prépare à manger pour le midi avant qu'il ne parte travailler. Au menu:des muffins salés tous simples mais bons.En 5 minutes c'est préparé et 25 minutes plus tard,c'est dévoré!!!...

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Tags: olives, oeuf, emmental, lardons, fromage blanc, muffin, Magimix

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17 avril 2010

Cake marbré aux deux tapenades et piment d'Espelette.

Deux nouveaux venus dans ma cuisine et cette envie irrésistible de les marier dans un cake marbré. La maison basque PETRICORENA a eu la merveilleuse idée d'associer le piment d'Espelette à de la tapenade.Le tout donne naissance à une olivade noire et...

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Tags: emmental, lait, tapenade, cake, piment d'Espelette, marbré

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14 avril 2010

Cheese naans à l'origan.

J'avais dit que j'allais récidiver!!!C'est vrai que j'ai mis du temps à me lancer mais maintenant,on ne m'arrête plus!!! Surtout,j'en connais un à la maison qui est ravi de cela.En plus,l'ajout d'origan dans la pâte,c'est pour lui car il adore cette plante...

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Tags: yaourt, emmental, origan, cuisine indienne, Kitchenaid, naan

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24 mars 2010

Tarte à la raclette.

Vous le savez tous et toutes,Bilou aime la raclette.Bilou aime aussi le morbier,les Kiri,le coca,le Nutella,les champignons et la béchamel.Que dis-je,il adore!!! Alors pour satisfaire Bilou,très souvent,je fais des p'tits rien avec pas grand chose qui...

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Tags: crème, oeuf, emmental, tarte, raclette

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