tarte - Ma cuisine,mes livres et moi !

Tarte fine à la crème de roquette,jambon de Parme et pignons de pin.

Une p'tite tarte qui a germé dans ma tête en 5 minutes alors que je faisais mes courses.Je voulais beaucoup d'Italie dans ce plat afin de mettre en avant toutes les saveurs que ce pays peut apporter. J'ai bien évidemment pensé à la crème de roquette et...

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Tags: pâte à tarte, tomate, parmesan, pignon, tarte, Eryn, Kitchenaid, jambon de Parme, huile d'olive, roquette, tarte fine

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24 mars 2010

Tarte à la raclette.

Vous le savez tous et toutes,Bilou aime la raclette.Bilou aime aussi le morbier,les Kiri,le coca,le Nutella,les champignons et la béchamel.Que dis-je,il adore!!! Alors pour satisfaire Bilou,très souvent,je fais des p'tits rien avec pas grand chose qui...

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Tags: crème, oeuf, emmental, tarte, raclette

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23 novembre 2009

Tartelettes chocolat-framboise.

Chose promise,chose dûe.Après vous avoir proposé ma recette de pâte sablée hier,je vous "offre" aujourd'hui ces petites tartelettes aussi belles que bonnes. Si vous voulez les préparer à l'avance,faite vos sablés la veille et les conserver dans une boîte...

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Tags: chocolat, crème, framboises, tarte, ganache

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5 octobre 2009

Tarte aux moules.

Pour terminer un restant de moules à la marinière et n'ayant aucune envie de les faire réchauffer,je mets mon chéri à contribution pour les décoquiller. Pendant ce temps,je prépare ma béchamel et je fais préchauffer mon four.C'est prêt!!! Tarte aux moules...

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Tags: pâte à tarte, emmental, moules, persillade, tarte, béchamel

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19 septembre 2009

Quiche tomates-lardons.

Une petite gourmandise toute simple qui nous rammène en été.Beaucoup de saveurs dans cette quiche estivale. Je l'avais d'ailleurs préparé à l'avance et nous l'avions consommé froide avec quelques feuilles de salade.Voilà des repas comme je les aime:simple,complet...

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Tags: crème, pâte à tarte, oeuf, tomate, lait, ail, persil, lardons, tarte, quiche

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29 août 2009

Tarte à la crème d'amande et aux mirabelles.

Après avoir vue une recette de ce style ici,je décide d'en faire autant en adaptant les ingrédients à ma manière.Je décide également d'emprunter la recette de pâte à tarte légère de ma copinaute Stellla. Une vraie gourmandise à l'état pur!!!Je suis fan...

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Tags: pâte à tarte, oeuf, amande, tarte, mirabelles, crème d'amande

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10 août 2009

Tarte ananas,bacon et comté.

Une recette trouvée chez Nath il y a bien longtemps et que je tardais à faire or,si j'avais su que cette dernière était aussi bonne,je n'aurais jamais attendu autant.Même mon chéri qui était réticent à l'idée des ananas s'est resservi sans même se faire...

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Tags: crème, pâte à tarte, bacon, ananas, tarte, comté, tarte fine

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26 juillet 2009

Tarte aux courgettes sans pâte.

Et voilà,c'est la pleine saison des courgettes et ma grand-mère ne sait plus du tout où donner de la tête avec ce qu'elle récolte.Du coup,j'en ai moi aussi un peu,beaucoup même. Je ne vais sûrement pas me plaindre car j'adore ça.Il me faut juste trouver...

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Tags: crème, oeuf, semoule, courgette, parmesan, muscade, tarte

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18 juillet 2009

Mini tartelettes aux fraises.

Je continue toujours dans ma lancée et je vous publie aujourd'hui une recette que j'ai réalisé au mois de Février lors de mon tout premier atelier Demarle.D'ailleurs,le moule dont je me suis servie pour mon gâteau au chocolat provient de chez eux. Ma...

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Tags: pâte à tarte, tarte, fraises, crème pâtissière

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11 juillet 2009

Tarte aux tomates et au thon.

Et voilà,chose promise,chose dûe!!!Pour agrémenter ma pâte à tarte légère (trop bonne!!!)j'y ai inclus quelques rondelles de tomates,des olives et du thon. La pâte est tellement parfumée que j'ai juste salé et poivré l'appareil.Un délice qui fût dévoré...

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Tags: olives, crème, pâte à tarte, oeuf, tomate, thon, origan, tarte

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