Ma cuisine,mes livres et moi !

Yaourts aux Spéculoos.

Voilà des yaourts succeptibles de plaire à ma copine Nath,fan de Spéculoos sous toutes ses formes. Sur le même principe que mes yaourts aux Petit Beurre ou encore ceux aux Bastognes,vous prenez le tout et vous recommencez. Un délice au bon goût épicé.Un...

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Tags: lait en poudre, yaourt, yaourtière, lait, Spéculoos, blender

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17 août 2010

Cake au chocolat et à la banane.

Parce que j'avais récupéré 2 bananes bien mûres en train de s'abîmer chez mes parents partis en vacances,parce que j'avais envie d'un cake avec du chocolat,l'association est apparu comme une évidence.Une recette qui vient tout droit du célèbre livre de...

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Tags: chocolat, oeuf, cake, banane

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16 août 2010

Tarte crémeuse à la tomate.

Une recette que j'ai trouvé dans le Cuisine Actuelle de ce mois-ci et que je me suis empressée de faire le jour même.Comme j'avais tout sous la main,c'était bien pratique.Enfin,pas tout à fait.Il me manquait les poivrons que j'ai remplacé par des dés...

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Tags: coulis, oeuf, tomate, poivron, lardons, chapelure, tarte, pâte à pizza

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15 août 2010

Moelleux au chocolat et aux Mars.A vos recettes! #13.

Ce moelleux est à tomber.En l'espace d'une semaine,j'ai dû le faire au moins 3 fois!!!Beaucoup de ressemblance avec le moelleux aux oursons guimauve d'hier mais en même temps,rien à voir!!! J'aime autant vous dire que mes collègues de travail et ceux...

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Tags: chocolat, oeuf, moelleux, A vos recettes!, Mars

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14 août 2010

Moelleux au chocolat aux oursons guimauve.

Une éternité que je n'ai pas publié dans cette catégorie!!!Mais cela valait vraiment la peine d'attendre.Et c'est sans compter sur la recette de demain!!!Beaucoup de sucré dans ma cuisine en cette fin de semaine,vous ne trouvez pas?!!! Allez,c'est pour...

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Tags: chocolat, oeuf, amande, moelleux, blanc d'oeuf, jaune d'oeuf, oursons guimauve

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13 août 2010

Mini cakes poire-chocolat.

"Vive les vacances et les jours fériés,tous les jours j'y pense..." Alors ça pour y penser,j'y pensais et les voilà!!!Dernier jour de travail,derniers efforts à fournir jusqu'à 13H et après c'est "vacances j'oublie tout,plus rien à faire du tout"!!! Hi...

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Tags: chocolat, poire, lait, cake, cassonade, Magimix

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12 août 2010

Tomates cocktail farcies au basilic.

Bon,j'avais l'intention de vous donner la recette des mini cakes à la poire mais ce sera pour demain!!! Aujourd'hui,c'est mini et c'est encore une idée pour un apéro dînatoire.Et pour une présentation encore plus chic,essayer de garder les capuchons des...

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Tags: tomate, basilic, jeu, carré frais, farcis

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11 août 2010

Mini frittata aux poivrons.

Puisque je suis dans les apéros dînatoire depuis Dimanche et puisque je suis dans les minis avec mes mini quiches aux épinards d'hier,autant y rester pour aujourd'hui et pour demain. Voilà une p'tite idée toute bête et toute simple pour l'apéro que j'avais...

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Tags: crème, oeuf, poivron, cuisine italienne, omelette, feta, blender, poivron piquant moulu, frittata

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10 août 2010

Mini quiches aux épinards.

Après les recettes sucrées apportées chez MaLaBar pour nos anniversaires,passons aux recettes salées. Pour sa part,elle avait fait un cake au chorizo(recette à venir) trop trop bon et de la tapenade verte.Quant à moi,j'ai refait mes rillettes aux deux...

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Tags: crème, pâte à tarte, oeuf, emmental, lardons, épinard, quiche

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9 août 2010

Macarons chocolat-lavande.

Chose promise,chose dûe.J'avais promis des macarons à MaLaBar pour son anniversaire et c'est ce que j'ai fait lors de notre apéro dînatoire. Une association parfaite au parfum délicat.Je me suis servie du chocolat au lait à la lavande Newtree pour réaliser...

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Tags: chocolat, sucre glace, amande, cacao, ganache, Magimix, macaron, lavande, blanc d'oeuf

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