creme - Ma cuisine,mes livres et moi !

Inventaire #2:gâteau à l'ananas.

Comme vous le savez,c'est une tradition.Alors après le Cake aux fraises Tagada,je vous présente la recette d'un gâteau classique remis au goût du jour sur le forum de Weight Watchers. Gâteau à l'ananas (8personnes) 2.5pts/pers. 1 sachet de nappage caramel-1...

Posté par Boudloune à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, inventaire, caramel, ananas

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26 septembre 2008

Moules au Pastis.

"Oh Marius,tu me fends le coeur..." Imaginez cette phrase dite avé l'acen.Peu chère,qu'il ferait bon d'habiter Marseille au moment même où je vous parle.Hein Babouchka,puisque tu te promènes sur la plage,bercée par le doux flots des vagues et caressée...

Posté par Boudloune à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, ail, Pastis, herbes de Provence, moules

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22 septembre 2008

"Nutella" maison.

Bon,je n'ai pas besoin de m'éterniser en préliminaires puisque je vous ai tout résumé dans le titre!!! Une idée sortie d'un site que je ne nomme plus. Maintenant,à vous de juger par rapport au vrai.Seul bémol,celui-ci est plus gras que celui du commerce,mais......

Posté par Boudloune à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, lait concentré, noisettes, Maïzena, tartinable

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20 septembre 2008

Mousse de jambon.

Voilà,après les desserts,je me lance dans la préparation de l'entrée. Cette recette,je l'ai piquée à ma copine Babouchka(merci merci!!!).Elle m'avait bien plu dès le premier coup d'oeil,en plus,elle sera parfaite pour des enfants.Ben oui,Lisou et Joss...

Posté par Boudloune à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, jambon, gelé, mousse

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20 septembre 2008

Ronde des desserts.

Roh la la,il est 18 heures,je viens de rentrer de la braderie Seb(très déçue d'ailleurs...) et je n'ai rien préparé pour demain midi!!! La maman de Bilou vient manger à la maison pour son anniversaire.Il y aura aussi Marie-Laure(la soeur de mon homme),Flo-Flo(son...

Posté par Boudloune à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, chocolat, crème, poire, oeuf, pain d'épices, Hermesetas, citron, vanille, agar agar, miel, Toblerone, cacao, châtaigne

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19 septembre 2008

Tartiflette au Maroilles.

Je sais je sais,j'ai fait une variante il y a quelques jours,mais j'ai trouvé cette recette très originale,et d'actualité au vue du temps dehors et de l'impact du film Les Ch'tis.Quand je vous dis que le maroilles,c'est bon!!! Personnellement,je trouve...

Posté par Boudloune à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, crème, bacon, ail, oignon, vin, maroilles, tartiflette

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17 septembre 2008

Mousse aux After Eight.

Comme ma cacaille m'a fait plaisir et qu'elle a bien voulu goûter mon poisson,je lui réserve une petite surprise pour le dessert!!! Ma cousine adoooooooooooooore les After Eight et dans mon livre magique(bonbons forever),j'ai dénichée une recette succeptible...

Posté par Boudloune à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, After Eight, mousse, verrine

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15 septembre 2008

Velouté de courgettes à la Vache qui rit.

C'est vrai ça!Pourquoi elle rit avec ce froid de canard dehors?!!!Le soleil s'est caché,on a ressorti nos pulls et nos petites vestes(limite nos manteaux!!!) et Madame rit toujours... Mais moi je crois savoir pourquoi.Essayez d'en mettre dans votre soupe...

Posté par Boudloune à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, courgette, Vache qui rit

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10 septembre 2008

Flan de légumes.

Dans la recette,ils disent "flan de légumes" mais d'aspect,on dirait un soufflé et au vu du résultat,je pencherais plutôt pour une mousse!!!Peu importe,c'est le goût qui l'emporte et c'est pas mal du tout. D'ailleurs,c'est l'essentiel. Flan de légumes...

Posté par Boudloune à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, oeuf, choux fleur, muscade, flan

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6 septembre 2008

Panna Cotta aux épices & poires au vin.

Une petite note fraîche et épicée pour finir la soirée en douceur. Je suis fan de Panna Cotta et je trouve cette recette tout particulièrement séduisante.A vous de juger. Panna Cotta aux épices & poires au vin (4 personnes) 3pts/pers. 40cl de crème liquide...

Posté par Boudloune à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, crème, poire, Hermesetas, girofle, vin, agar agar, badiane, Panna Cotta, Bourgogne, cuisine italienne

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