vanille - Ma cuisine,mes livres et moi !

Galette des rois à la frangipane.A vos recettes! #34.

Il n'y a rien de meilleure qu'une bonne frangipane.Pour ma part,j'adore ça. Yannick,une fidèle lectrice fan de Sophie DUDEMAINE dont je vous ai déjà parlé lors de ma soupe de Noël,c'est naturellement procuré le dernier livre de son "idole" et après avoir...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre glace, vanille, Maïzena, rhum, galette des rois, frangipane, A vos recettes!, jaune d'oeuf, crème pâtissière, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2011

Sucre vanillé.

Après avoir réalisé mes Vanille Kipferl pour Noël,j'ai voulu faire mon propre sucre vanillé comme indiqué dans la recette. Il faut dire que l'odeur et la saveur n'a strictement rien à voir avec celui que l'on trouve en magasin.Et c'est si simple et si...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre vanillé, vanille, Magimix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

Riz au lait au confiturier.

J'avais dit que j'allais tenter l'expérience!!!Après la version classique et celle à la MAP,voici une nouvelle recette à faire au confiturier électrique Seb. Je me suis servie de la recette du livret que j'ai tout de même modifié.Et là,le temps de cuisson...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, riz, lait, vanille, riz au lait, confiturier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2010

Soupe de Noël aux épices.Recettes festives #27.

Voilà un dessert bien frais,épicé et original à servir à vos convives après un repas copieux.Parfait pour terminer les fruits secs achetés pour la confiture de Noël et les fruits déguisés.Pour ma part,c'est ce que j'ai fait. Une recette soufflée par Yannick,une...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pignon, amande, vanille, dattes, Noël, figue, abricot, pruneaux, cassonade, thé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2010

Salade d'oranges aux épices.Recettes festives #24.

Et voilà,nous y sommes,c'est le grand jour!!!Pensez bien à mettre vos chaussons sous le pied du sapin et à laisser quelques bredele,des clémentines et un verre de lait pour le Père Noël.Pas trop hein,parce que je connais des mamans qui ne sont pas trop...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, orange, safran, vanille, badiane, Noël, Cointreau, cassonade, salade de fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2010

Vanille Kipferl (Christophe Felder).Recettes festives #15.

Ces petits biscuits d'origine autrichienne sont traditionnellement présentés sous forme de croissant.Ils sont d'ailleurs connus sont le nom de croissant de lune.On trouve quelques variantes à la noisette. J'ai quant à moi respecté à la lettre les consignes...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, amande, sucre vanillé, vanille, Noël, Kitchenaid, Magimix, Christophe FELDER, bredele

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2010

Pecan pie.Recettes festives #5.A vos recettes # 29.

Première recette festive internationale soufflée par Marion de Pillow Kitchen,qui ,après quelques enquêtes auprès de ses collègues de travail,m'apprend que la Pecan pie est le dessert servi tradionnellement pour les fêtes de fin d'année aux Etats-Unis....

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tarte, oeuf, vanille, miel, noix de pécan, Noël, cuisine américaine, cassonade, A vos recettes!, pâte sablée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2010

Macarons vanille-crème de marron.

De tous les macarons que j'ai réalisé jusqu'à maintenant,je crois bien que c'est sans conteste ceux que j'ai le mieux réussi.Tant au niveau gustatif qu'au niveau visuel.Dommage que je n'ai pas su leur faire honneur avec une photo plus belle... J'avais...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, amande, vanille, marrons, Magimix, macaron, blanc d'oeuf, crème de marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2010

Flan à la vanille et au pain d'épices.

Je sais que certains et certaines ne sont pas adeptes de ce genre de préparations toute prêtes mais j'avoue volontiers que ces dernières me dépannent bien quand je suis à cours de yaourts et que le temps presse. Après vous avoir proposé mes petits flan...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain d'épices, lait, Hermesetas, vanille, flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2010

Riz au lait à la MAP.

J'avais dit un jour que j'allais tester cette version.J'ai mis du temps à me décider mais c'est chose faite!!! Pour ma part,j'adore cette option car on met tout dans la MAP et 1H20 plus tard,le riz est prêt.Pas de "touillage" pendant 45 minutes non-stop,la...

Posté par Boudloune à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, riz, vanille, riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>