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Ma cuisine,mes livres et moi !
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10 septembre 2009

Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses.

Clafoutis aux mirabelles et aux pralines roses.
Et oui,c'est la saison alors autant en profiter!!!Après ma tarte frangipane voici mon clafoutis!!!Hi hi hi!!! Bon,rien de bien pharaonique dans mon clafoutis si ce n'est l'ajout de pralines roses.J'ai vu une recette de ce style avec des abricots alors...
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6 septembre 2009

Besboussa à la chapelure.

Besboussa à la chapelure.
Je sais,je vous avais dit que vous ne trouverez pas une seule pâtisserie orientale sur mon blog mais celle-ci est tellement simple à réaliser que je ne me voyais pas ne pas la faire.Et j'aurais eu sacrément tort!!! J'ai même cru que je l'avais loupé ou...
4 septembre 2009

Bricks au thon.

Bricks au thon.
Comment passer à côté de ces délicieux petits "chaussons" fourrés lorsqu'on évoque la cuisine orientale? Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles tant les saveurs y sont dévellopées.Je l'avoue,c'est la première fois que j'en fais...Pourtant,c'est...
29 août 2009

Tarte à la crème d'amande et aux mirabelles.

Tarte à la crème d'amande et aux mirabelles.
Après avoir vue une recette de ce style ici,je décide d'en faire autant en adaptant les ingrédients à ma manière.Je décide également d'emprunter la recette de pâte à tarte légère de ma copinaute Stellla. Une vraie gourmandise à l'état pur!!!Je suis fan...
25 août 2009

Gâteau cocotte.

Gâteau cocotte.
Encore une petite douceur que ma mère avait pour habitude de nous faire petits.Je suis sûre que bon nombre d'entre vous la connaisse puisqu'il s'agit,je crois,d'une recette Tupperware. La quantité d'huile dans ce gâteau lui donne tout son moelleux et...
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24 août 2009

Flan de thon.

Flan de thon.
Puisque je vous ai proposé hier une recette que ma maman nous faisait à la maison lorsqu'on était petit,en voici une autre qui m'avais marqué adolescente et que j'ai voulu à tout prix faire.Désolée,mais je reste dans le "flan" pour aujourd'hui... Me voilà...
23 août 2009

Flan de macédoine.

Flan de macédoine.
Un classique que l'on trouve partout sur la blogosphère et qui fait partie d'une des rares recettes que ma maman nous faisait!!! Très frais en été,parfait pour une entrée.Pour ma part,je mets quelques batônnets de surimi mais vous pouvez lui préférer...
18 août 2009

Muffins coco-carottes.

Muffins coco-carottes.
Quoi de mieux qu'une petite douceur pour fêter les un an de mon blog?...Que de découvertes,de partages,de rencontres.Merci à vous pour votre fidélité.Merci pour tous vos messages,votre gentillesse.Ce blog m'a beaucoup appris,autant qu'il m'a apporté.Chaque...
16 août 2009

Terrine de saumon.

Terrine de saumon.
Une recette qui a fait le tour de la blogosphère mais à qui on n'a pas toujours rendu gloire à son auteur. Je cite toujours mes sources parce qu'elles sont ma pricipale source d'inspiration et rares sont mes recettes personnelles.Je n'aime pas,mais alors...
6 août 2009

Pancakes à la fleur d'oranger.

Pancakes à la fleur d'oranger.
De délicieux pancakes largement inspirés par Tallula.J'ai simplement remplacé le lait d'amande par du lait de vache et la faisselle par un de mes yaourts à la fleur d'oranger pour un résultat discret et subtil. Deux secondes de préparation pour 10 plaisirs...
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