oeuf - Ma cuisine,mes livres et moi !

Clafoutis de la mer.

En ce moment,c'est la saison des clafoutis salés sur la blogosphère!!!J'en vois partout.Du coup,je m'y mets aussi avant de vous proposer celui de Laetitia. Clafoutis de la mer (4 personnes) 4.5pts/pers. 25gr de farine-2 oeufs(moyen pour moi)-4cc de crème...

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Tags: crème, oeuf, emmental, lait, ail, muscade, clafoutis, fruits de mer

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17 novembre 2008

Tarte au fromage de chèvre.

Quoi de plus rapide et de plus simple qu'une bonne tarte pour un repas complet? En plus,cette version est parfaite puisqu'elle est à base d'épinards.Moi,les épinards,j'adore!!!Et dire que lorsque j'étais petite(il n'y a pas lontemps en fait!!!),je n'aimais...

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Tags: chèvre, crème, pâte à tarte, oeuf, ail, oignon, muscade, épinard, tarte

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12 novembre 2008

Petits gratins façon carbonara.

Attention,c'est du lourd mais du bon.Mon corps me réclame un plat bien consistant,et bien il a été servi!!!Et en plus on s'est régalé. Allez,une fois n'est pas coutume,faites-vous plaisir.Et puis avec mon velouté de champignons au dîner,ce sera vite oublié....

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Tags: pâte, crème, oeuf, parmesan, ail, lardons, chapelure, gratin

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9 novembre 2008

Cake aux fruits confits et TAG de la meilleure recette de la semaine.

C'est un honneur pour moi de vous annoncer que j'ai reçu une récompense de la part de Marjolaine pour ma recette Velouté de tomates et pomme.Je suis d'autant plus ravie que cela fait moins d'une semaine que je suis inscrite sur Blog-appétit!!! Du coup,je...

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Tags: oeuf, sucre glace, rhum, fruits confits, TAG, cake

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8 novembre 2008

Poireaux et oeuf de caille mayo.

Et oui,encore une petite gourmandise pour l'apéro.Comme je ne fais pas d'entrée,j'ai trouvé sympa de faire ces petites cuillères avec mes verrines.En plus,c'est rapide et facile.Idéal en sortant du travail. Et oui,je travaille le Samedi aussi...Et pas...

Posté par Boudloune à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poireaux, mayonnaise, TAG, petites cuillères

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8 novembre 2008

Mini flans de carottes au cumin ou quand Sandrine et Laurent viennent manger.

Ce soir,j'ai ma meilleure amie qui vient manger à la maison.Que le temps passe vite,bientôt deux mois que nous nous sommes pas vues!!!Le petit Tom a bien changé depuis.Heureusement qu'internet existe et que je peux le voir en photo!!!Et le comble,elle...

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Tags: crème, oeuf, carotte, lait, cumin, flan

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8 novembre 2008

Orgasme au chocolat de Lolocoop.

Euh alors,je vous prie de m'excuser pour le titre très équivoque de ce dessert mais il n'est pas de moi!!! Ceci dit,quand vous l'aurez goûté,vous comprendrez tout de suite...A mi chemin entre le coulant,le fondant et un plaisir divin!!!Succombez à la...

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Tags: chocolat, oeuf, Hermesetas

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3 novembre 2008

Oeufs aux herbes fraîches.

Je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner aujourd'hui et il faut dire que mon frigo est bien vide... Je regarde furtivement et j'aperçois 4 oeufs qui se battent en duel (en quator devrais-je dire)et un petit pot de crème qui ne demande qu'à être ouvert.Je...

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Tags: crème, oeuf, persil, cocotte

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1 novembre 2008

Inventaire #3:petits sablés citron-coco.

J'ai piqué la recette de base chez Laurette,mais chuuuuuuuuuuut,elle ne le sait pas encore!!! Ce qui est pratique avec ces petits sablés,c'est que vous pouvez y mettre tout ce qu'il vous passe par la tête.Des idées j'en ai plein alors préparez vous à...

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Tags: oeuf, noix de coco, citron, inventaire, sablés

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24 octobre 2008

Riz cantonnais.

Alors,la subtilité du plat qui va suivre est ici:quand on est... Vous ne voyez pas?Bon d'accord,j'avoue,mon jeu de mots est nul... Du coup,je ne m'étales pas pour vous faire oublier mon bide complet et j'enchaine avec la suite. Riz cantonnais (6 personnes)...

Posté par Boudloune à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, riz, sauce soja, oignon, jambon, crevette, petits pois, cuisine asiatique, wok

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